Винный вечер в ресторане M2 Organic Club

Redaktor, 11 апреля 2022

14 апреля в 19:00 в уютной атмосфере ресторана M2 Organic Club (Аэропорт) пройдет винный вечер с шеф-сомелье Сергеем Антоновым, членом Российской ассоциации сомелье.

В меню — пять вин, отличающихся ароматом, стилем, характером в зависимости от страны и региона: фруктовые, освежающие, минеральные, травяные, сочные, кислотные или сдержанные, аутентичные, легкие, роскошные и элегантные.

Каждый глоток вина в сочетании со специально подобранным пейрингом расскажет увлекательную историю своего происхождения, винодельни и региона.

Продолжая концепцию органической кухни ресторанов M2 Organic Club, для винного вечера подобрали натуральные, органические или биодинамические вина, произведенные самым гармоничным методом из бережно выращенного винограда, который собирают вручную. Ягоды сортируют и подвергают процессам медленной ферментации в полном балансе с природой, что позволяет передать уникальные характеристики терруара.

Меню вечера

Гребешок в соке маракуйя;
Морской камень с рийетом из морепродуктов (креветка, кальмар, окунь);
Томат, страчателла с песто;
Тартар из говядины с ароматыми травами ;
Сморчки с пате из цыплёнка.

Дата и время: 14 апреля в 19:00
Стоимость участия: 3500 руб.

Контакты

Адрес: пр. Аэропорта, 8, метро «Аэропорт»
Телефон:+7 (495) 025-00-65

Всего:0

8 311

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым