Винно-гастрономический ужин в ресторане Brasserie Мост

Redaktor, 3 июня 2015

5 июня в ресторане Brasserie Мост состоится эногастрономический ужин с участием владельца виноградников г-на Филиппа Магре. Гостям вечера предложат попробовать французские вина от мирового производителя и блюда от шеф-повара Режиса Тригеля.

Дегустацию откроет белое вино со свежим цитрусовым вкусом в паре с суфле из зубатки с ньокки из крапивы и лягушачьими лапками. В качестве аперитива красное вино с мягким вкусом темных ягод в сочетании с маринованной говядиной и террином из сезонных овощей. Идеальным сопровождением к мясным блюдам станут насыщенные вина с оттенками фруктов, черники и кедра. Красное с нотами специй идеально подойдет к мясу ягненка с ассорти из баклажанов, лисичками и апельсинами. На десерт Режис Тригель приготовил клубничный торт-2015 с муссом из козьего творога и ревенем.

Стоимость ужина – 4500 руб.

Дата: 5 июня

Сбор гостей: 19.30

Всего:0

3 413

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым