Найти по параметрам

Ресторан Brasserie Мост / Брассерия Мост

В избранное


Известный шеф-повар Вино Пиво Vip-комната Завтраки
Тип:
Ресторан, Банкетный зал
Средний счет:
Время работы:
пн - пт 8:00 - 24:00, сб - вс 09:00 - 24:00
Телефон:
Метро:
Адм. округ:
Центральный
Парковка:
Парковки нет
Кол-во залов:
2 зала - 100 мест
Кредитные карты:
American Express, Diners Club, Maestro, Master Card / Eurocard, Union, Visa
Завтраки:
до 11:30
Особенности:
Летняя веранда, Кабинки, VIP-зал
Предложения:
Разливное пиво, Гриль, Постное меню
Музыка:
Фоновая
Wi-fi:
Да
Последнее обновление

Ресторан «Brasserie Мост» на Кузнецком мосту – яркий проект с региональной французской кухней и достаточно демократичными ценами.

В ресторане «Brasserie Мост» в Москве царит дух элегантности и шарма парижских ресторанов начала ХХ века. Это очень светлое и гармоничное пространство: изобилие лепных орнаментов на потолке и арочных сводах не выглядит чрезмерным – его смягчает белый цвет и обрамляет холодный бежево-коричневый и строгий серый. Игривые фрески-пасторали отлично сочетаются со строгой сервировкой, а затейливо украшенная барная стойка – с обилием стеклянных и зеркальных поверхностей. И всё это залито светом десятков, а, кажется, что и сотен, хрустальных люстр, плафонов, бра, торшеров и фонарей.

Задача шефа – составить меню так, чтобы познакомить москвичей со вкусами разных регионов Франции, ведь каждая провинция этой гастрономической Мекки предлагает собственную богатейшую кулинарную историю. Так, если гость решит отправиться исследовать кухню, к примеру, Гаскони, то попробует  консоме из белых грибов или ризотто с черным трюфелем и тыквой, Бургундия порадует Флетаном с овощами конфи, а Нормандия – морским языком пуале или голенью ягненка, запеченной с соусом из горчицы. А ведь есть еще Перигор, Эльзас, родина трубадуров Аквитания – вся великая и неповторимая, по-раблезиански щедрая Франция в одном ресторане в Москве.


    Показать еще фотографии Скрыть
    nikolay111.nikolaev, 11 Января 2017
    Отвратное место, персонал, просто хамло. заказали одно блюдо, принесли другое. еще показывают записную книжку с заказом с корявым почерком, хотя изначально было заказано другое блюдо. Господа, вы когд... далее
    yulialebedeva2007, 25 Декабря 2016
    Были сегодня в брассери Мост, заказали гребешки с радиккио (вместо радиккио была китайская капуста), гребешки были несъедобные, размороженные и резиновые. Решили не портить себе вечер, оплатил... далее
    samson_86, 4 Июня 2016
    Решил попробовать попробовать позавтракать в данном ресторане. Заказал яичницу глазунью со свежим томатом. Яичница ничем не удивила, зато  томат оказался настолько несвежим и тухлым, что зав... далее
    pivovar11, 21 Августа 2013
    Давно хотел попасть в это заведение, и, наконец, представился такой случай. Ходили вдвоем с девушкой. На закуску взяли ассорти французских колбас. Потом я заказал стейк рибай вагю – мясо было в меру п... далее
    15 Ноября 2017

    Деловые обеды в ресторане «Brasserie Мост»

    Menu du jour – дословно означает «обед дня». Французы любят наслаждаться неспешной беседой и ланчем, но в Москве все всегда спешат. И потому вдвойне п...
    2 Ноября 2017

    Новая концепция в ресторане Brasserie «Мост»

    В обновленном меню шеф-повар Жан-Люк Молль обратился к традициям французской брассерии, решил показать разнообразие блюд в различных регионах Франции ...
    Смотрите также

    Cuba Libre / Куба Либре (Кузнецкий Мост)

    Кухня:
    Американская, Европейская, Русская
    M
    Театральная
    Средний счет:
    до 1000р
    Адрес:
    ул. Кузнецкий Мост, д. 4/3, стр. 1

    Let’s Rock Bar / Летс Рок Бар

    Кухня:
    Американская, Европейская
    M
    Кузнецкий мост
    Средний счет:
    до 1000р
    Адрес:
    ул. Кузнецкий Мост, д. 4/3

    Fumisawa Sushi / Фумисава Суши

    Кухня:
    Японская, Азиатская, Авторская
    M
    Театральная
    Средний счет:
    3000-4000р
    Адрес:
    ул. Петровка, д. 5

    Kamchatka Pivbar / Камчатка Пивбар

    Кухня:
    Европейская, Американская, Русская
    M
    Кузнецкий мост
    Средний счет:
    до 1000р
    Адрес:
    ул. Кузнецкий Мост, д. 7

    Seven

    Кухня:
    Авторская, Европейская, Русская
    M
    Охотный ряд
    Средний счет:
    1500-2000р
    Адрес:
    Дмитровский пер., д. 7

    Il Forno / Иль Форно (Неглинная ул.)

    Кухня:
    Итальянская
    M
    Кузнецкий мост
    Средний счет:
    2000-3000р
    Адрес:
    Неглинная ул., д. 8/10, стр. 1

    Аврора

    Кухня:
    Европейская
    M
    Театральная
    Средний счет:
    3000-4000р
    Адрес:
    ул. Петровка, д. 11

    Krasnodar / Краснодар

    Кухня:
    Авторская, Русская, Украинская
    M
    Театральная
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    ул. Большая Дмитровка, д. 9, стр. 1

    Кабинет

    Кухня:
    Европейская, Итальянская
    M
    Охотный ряд
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    ул. Большая Дмитровка, д. 2

    Марракеш Smoke lounge

    Кухня:
    Грузинская, Европейская
    M
    Кузнецкий мост
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    ул. Кузнецкий Мост, д. 9

    Ткемали (на Пушечной)

    Кухня:
    Восточная, Грузинская, Домашняя
    M
    Кузнецкий мост
    Средний счет:
    1500-2000р
    Адрес:
    Пушечная ул., д. 7/5

    Haggis Pub&Kitchen / Хаггис Паб энд Китчен

    Кухня:
    Авторская, Английская
    M
    Театральная
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    ул. Петровка, д. 15

    MoreGrill / МореГриль

    Кухня:
    Авторская, Европейская, Средиземноморская
    M
    Кузнецкий мост
    Средний счет:
    2000-3000р
    Адрес:
    ул. Кузнецкий Мост, д. 18/7

    Nickel bar / Никель бар

    Кухня:
    Авторская, Европейская, Средиземноморская
    M
    Кузнецкий мост
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    Пушечная ул., д. 4, стр. 1

    Tap & Barrel Pub / Тап энд Баррел Паб

    Кухня:
    Американская, Английская, Мясная
    M
    Театральная
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    ул. Большая Дмитровка, д. 13

    Rose Bar / Роуз Бар

    Кухня:
    Европейская
    M
    Пушкинская
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    ул. Б. Дмитровка, д. 20, стр. 1

    Де Марко (Кузнецкий мост)

    Кухня:
    Европейская, Итальянская, Японская
    M
    Кузнецкий мост
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    Пушечная ул., д. 7/5

    Будапешт, гостиничный комплекс

    Кухня:
    Европейская
    M
    Театральная
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    ул. Петровские Линии, д.2

    Кадриль

    Кухня:
    M
    Кузнецкий мост
    Средний счет:
    Адрес:
    Пушечная ул., д. 7/5, стр. 2

    Shut Up, Karaoke Premium Club / Шат Ап

    Кухня:
    Авторская, Европейская, Японская
    M
    Лубянка
    Средний счет:
    2000-3000р
    Адрес:
    Театральный пр-д, д. 3, стр. 3


    НАВЕРХ
    Загрузка...