по параметрам
Найти по параметрам
Ресторан Brasserie Мост / Брассерия Мост

Ресторан Brasserie Мост / Брассерия Мост

В избранное


СРЕДНИЙ СЧЕТ: 
ОТКРЫТ: 
ТЕЛЕФОН: 
АДРЕС: 
Вино по бокалам Разливное пиво Vip-комната Завтраки Известный шеф-повар
Тип:
Ресторан, Банкетный зал
Средний счет:
Время работы:
пн - чт 08:00 - 00:00, пт 08:00 - 00:00, сб 09:00 - 00:00, вс 09:00 - 00:00
Телефон:
Метро:
Адм. округ:
Центральный
Парковка:
Парковки нет
Кол-во залов:
2 зала - 100 мест
Кредитные карты:
American Express, Diners Club, Maestro, Master Card / Eurocard, Union, Visa
Завтраки:
до 11:30
Особенности:
Летняя веранда, Кабинки, VIP-зал
Предложения:
Разливное пиво, Гриль, Постное меню
Музыка:
Фоновая
Wi-fi:
Да
Последнее обновление

Brasserie МОСТ – городская брассери международного уровня. Это место притяжения, которое соединяет Москву и Париж незримым мостом, растворяя временные и пространственные рамки. Здесь каждый гость мысленно переносится в атмосферу европейских ресторанов с высоким уровнем гастрономии и обслуживания.

Ресторан Brasserie MOCT находится в историческом здании стиля «австрийский модерн» в самом центре Москвы на пешеходной улице Кузнецкий Мост рядом с Большим театром. Интерьер заведения отражает основные черты и традиционные декоративные формы парижского гранд-кафе. Ресторан состоит из двух залов. Первый — основной и просторный — украшают панорамные окна в пол и оригинальные зеркала, за счет которых создается сложная игра света; лепнина на стенах; антикварные люстры на подвесах; уютные столики с венскими стульями. Второй — малый зал — выполнен в стиле ар-деко с ренессансным потолком, большой контактной барной зоной и множеством хрусталя с витиеватыми узорами.

В основе меню ресторана лежат традиционные блюда регионов Франции и авторские твисты на мировые хиты, приготовленные шеф-поваром из Бордо Жан-Люком Моллем из российских продуктов: утки из Ростова, ягненка-мериноса из Калмыкии, фуа-гра из Карачаево-Черкесии, форели из Карелии и многих других.

***

Ресторан «Brasserie Мост» на Кузнецком мосту – яркий проект с региональной французской кухней и достаточно демократичными ценами. В ресторане «Brasserie Мост» в Москве царит дух элегантности и шарма парижских ресторанов начала ХХ века. Это очень светлое и гармоничное пространство: изобилие лепных орнаментов на потолке и арочных сводах не выглядит чрезмерным – его смягчает белый цвет и обрамляет холодный бежево-коричневый и строгий серый. Игривые фрески-пасторали отлично сочетаются со строгой сервировкой, а затейливо украшенная барная стойка – с обилием стеклянных и зеркальных поверхностей. И всё это залито светом десятков, а, кажется, что и сотен, хрустальных люстр, плафонов, бра, торшеров и фонарей.

Задача шефа – составить меню так, чтобы познакомить москвичей со вкусами разных регионов Франции, ведь каждая провинция этой гастрономической Мекки предлагает собственную богатейшую кулинарную историю. Так, если гость решит отправиться исследовать кухню, к примеру, Гаскони, то попробует  консоме из белых грибов или ризотто с черным трюфелем и тыквой, Бургундия порадует Флетаном с овощами конфи, а Нормандия – морским языком пуале или голенью ягненка, запеченной с соусом из горчицы. А ведь есть еще Перигор, Эльзас, родина трубадуров Аквитания – вся великая и неповторимая, по-раблезиански щедрая Франция в одном ресторане в Москве.


kolpakov1967, 29 Июля 2018
Отвратительно. Персонал работает с выражением "как все надоело". В брассерии почти нет пива. А в том что есть плавает лед. Объяснение официанта и менеджера - мы замораживаем стаканы. Заменил... далее
Alin123, 29 Ноября 2017
Самый лучший завтрак, который когда -либо пробовала. Вкуснейшие яйца бенедикт, круассаны, будто только что доставленные из Парижа...как же это вкусно! И официант был на редкость улыбчивый. А какая у н... далее
Ваше мнение
— Нажмите, чтобы оценить ресторан
22 Октября 2018

В меню ресторана «Brasserie МОСТ» появились сезонные новинки

Шеф-повар «Brasserie МОСТ» Жан-Люк Молль отмечает середину осени обновлением меню. Изящная французская кухня, региональные рецепты, сложные сочетания ...
15 Августа 2018

Деловые обеды или Menu du Jour в ресторане «Brasserie Мост»

Шеф-повар «Brasserie Мост» Жан-Люк Молль решил добавить обеденному меню сезонных витаминов и ярких красок: специальное Menu du Jour, которое действует...
Смотрите также

Dante / Данте

Кухня:
Европейская, Итальянская, Авторская
M
Кузнецкий мост (438 м)
Средний счет:
1500-2000р
Телефон:
Адрес:
ул. Кузнецкий Мост, д. 3/2
Парковки нет

Let’s Rock Bar / Летс Рок Бар

Кухня:
Американская, Европейская
M
Кузнецкий мост (477 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
ул. Кузнецкий Мост, д. 4/3
Парковки нет

Fumisawa Sushi / Фумисава Суши

Кухня:
Японская, Азиатская, Авторская
M
Театральная (340 м)
Средний счет:
3000-4000р
Телефон:
Адрес:
ул. Петровка, д. 5
Городская платная

Kamchatka Pivbar / Камчатка Пивбар

Кухня:
Европейская, Американская, Русская
M
Кузнецкий мост (317 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
ул. Кузнецкий Мост, д. 7
Городская платная

Seven

Кухня:
Авторская, Европейская, Русская
M
Охотный ряд (636 м)
Средний счет:
1500-2000р
Телефон:
Адрес:
Дмитровский пер., д. 7
Охраняемая платная

Мама Гочи

Кухня:
Грузинская
M
Театральная (165 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
улица Большая Дмитровка, 5/6, стр.1
Парковки нет

Il Forno / Иль Форно (Неглинная ул.)

Кухня:
Итальянская
M
Кузнецкий мост (221 м)
Средний счет:
2000-3000р
Телефон:
Адрес:
Неглинная ул., д. 8/10, стр. 1
Парковки нет

Аврора

Кухня:
Европейская
M
Театральная (464 м)
Средний счет:
3000-4000р
Телефон:
Адрес:
ул. Петровка, д. 11
Охраняемая платная

Кабинет

Кухня:
Европейская, Итальянская
M
Охотный ряд (269 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
ул. Большая Дмитровка, д. 2
Охраняемая платная

Марракеш Smoke lounge

Кухня:
Грузинская, Европейская
M
Кузнецкий мост (201 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
ул. Кузнецкий Мост, д. 9
Неорганизованная бесплатная

Goos`to wine / Густу вайн

Кухня:
Европейская
M
Лубянка (347 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
Неглинная ул., д. 4
Городская платная

Ткемали (на Пушечной)

Кухня:
Восточная, Грузинская, Домашняя
M
Кузнецкий мост (140 м)
Средний счет:
1500-2000р
Телефон:
Адрес:
Пушечная ул., д. 7/5
Парковки нет

Haggis Pub&Kitchen / Хаггис Паб энд Китчен

Кухня:
Авторская, Английская
M
Театральная (539 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
ул. Петровка, д. 15
Парковки нет

MoreGrill / МореГриль

Кухня:
Авторская, Европейская, Средиземноморская
M
Кузнецкий мост (131 м)
Средний счет:
2000-3000р
Телефон:
Адрес:
ул. Кузнецкий Мост, д. 18/7
Парковки нет

Nickel bar / Никель бар

Кухня:
Авторская, Европейская, Средиземноморская
M
Кузнецкий мост (145 м)
Средний счет:
1500-2000р
Телефон:
Адрес:
Пушечная ул., д. 4, стр. 1
Парковки нет

Tap & Barrel Pub / Тап энд Баррел Паб

Кухня:
Американская, Английская, Мясная
M
Театральная (477 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
ул. Большая Дмитровка, д. 13
Парковки нет

Rose Bar / Роуз Бар

Кухня:
Европейская
M
Пушкинская (688 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
ул. Б. Дмитровка, д. 20, стр. 1
Парковки нет

Де Марко (Кузнецкий мост)

Кухня:
Европейская, Итальянская, Японская
M
Кузнецкий мост (100 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
Пушечная ул., д. 7/5
Парковки нет

Будапешт, гостиничный комплекс

Кухня:
Европейская
M
Театральная (591 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
ул. Петровские Линии, д.2
Охраняемая платная

Кадриль

Кухня:
M
Кузнецкий мост (91 м)
Средний счет:
Телефон:
Адрес:
Пушечная ул., д. 7/5, стр. 2
Парковки нет


НАВЕРХ
Загрузка...