по параметрам
Найти по параметрам

Великий пост на яхте ресторана «Чайка»

Redaktor, 14 Февраля 2018

В дни Великого поста каждому соблюдающему его очень хочется найти «разрешённые» блюда даже не для утоления голода, а для души. На яхте ресторана «Чайка» предоставляют такую возможность – здесь разработано специальное разнообразное меню для постящихся, и для всех без исключения, кто хочет отведать постной, но вкуснейшей еды.

Ресторан Чайка. Ресторан-яхта

Кухня: Европейская, Итальянская, Средиземноморская, Азиатская, Русская
Средний счет : 2000-3000р
Адрес: Москва, причал Краснопресненской наб., 12А (напротив Центра международной торговли)
M
Выставочная

Чтобы согреться в холодные московские деньки, шеф-повар «Чайки» Доменико Филиппоне рекомендует начать трапезу с утонченного супа пармантье с добавлением чёрного трюфеля. Далее отлично пойдут помидорный тартар со спаржей, или, например, карпаччо из фенхеля и красных апельсинов. А вот паста alla norma поразит разнообразием полезных ингредиентов: здесь десяток овощей, орехи, злаки, грибы, самые ароматные травы – всё, чтобы почувствовать себя легко и счастливо.

Что такое панцанелла по-флорентийски или лазаньетта с рагу из лесных грибов – узнаете, лишь заглянув в ресторан. А жаренную савойскую капусту с луком и белыми грибами даже как-то язык не поворачивается называть постным блюдом из-за её очевидной сытности.

Салаты с орехами и медовой заправкой с мини-шпинатом, ананасом, а также суп-пюре из зелёных обеспечат вас энергией. На десерт авторская шарлотка из баклажанов, приготовленных в сицилийской традиции. 

1/2

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Постный стол в гастробаре «Никуда не едем»

Шеф-повар гастробара «Никуда не едем» в этом году продумал постное меню до мелочей. Теперь нет никаких послаблений в вид...


Ресторан Simple Greece в центре Москвы

Полюбившееся гостям за гостеприимство и настоящий гирос, греческое кафе на Пятницкой улице Greek Gyros Miko поменялось в...


Постное меню в ресторане Sixty

Шеф-повар высотного ресторана Sixty Режис Тригель во время поста продолжает радовать гостей блюдами оригинальными, сложн...

НАВЕРХ
Загрузка...