по параметрам
Великий пост на яхте ресторана «Чайка»

Великий пост на яхте ресторана «Чайка»

Redaktor, 14 Февраля 2018

В дни Великого поста каждому соблюдающему его очень хочется найти «разрешённые» блюда даже не для утоления голода, а для души. На яхте ресторана «Чайка» предоставляют такую возможность – здесь разработано специальное разнообразное меню для постящихся, и для всех без исключения, кто хочет отведать постной, но вкуснейшей еды.

Чтобы согреться в холодные московские деньки, шеф-повар «Чайки» Доменико Филиппоне рекомендует начать трапезу с утонченного супа пармантье с добавлением чёрного трюфеля. Далее отлично пойдут помидорный тартар со спаржей, или, например, карпаччо из фенхеля и красных апельсинов. А вот паста alla norma поразит разнообразием полезных ингредиентов: здесь десяток овощей, орехи, злаки, грибы, самые ароматные травы – всё, чтобы почувствовать себя легко и счастливо.

Что такое панцанелла по-флорентийски или лазаньетта с рагу из лесных грибов – узнаете, лишь заглянув в ресторан. А жаренную савойскую капусту с луком и белыми грибами даже как-то язык не поворачивается называть постным блюдом из-за её очевидной сытности.

Салаты с орехами и медовой заправкой с мини-шпинатом, ананасом, а также суп-пюре из зелёных обеспечат вас энергией. На десерт авторская шарлотка из баклажанов, приготовленных в сицилийской традиции. 

1/2

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Чайка. Ресторан-яхта

Средний счет :
2000-3000р
Адрес:
Москва, причал Краснопресненской наб., 12А ( ...
M
Охраняемая платная

Рассылка
Читайте также

Новое семейное кафе «Волшебная страна Ангария» в ЦДМ

Новое семейное кафе под названием «Волшебная страна Ангария» открывается на четвертом этаже главного детского магазина столицы – ЦДМ на Лубянке.


Бар Marmilatta Coffee & Wine открылся на Патриарших

В центре Москвы, на Патриарших, открылся кофейно-винный бар. В заведении, вдохновленном Италией, можно попробовать кофе, его производные в авторской подаче и ви...


На Усачевском рынке появился Pop-up Bubble Bar by Lanson

20 декабря на Усачевском рынке откроет свои двери Pop-up Bubble Bar by Lanson. Одна из очень известных и древних марок Соединенного Королевства будет угощать по...


Ресторан Black Thai обновил десертную карту

За чем люди ездят в Таиланд, кроме солнца, моря и фруктов? Конечно же, за шикарными десертами, которыми азиатская кухня особенно хороша! Но если поехать нет воз...


Ресторан «Спасский» устраивает устричную ярмарку

Любой москвич или гость столицы в период новогодних праздников обязательно должен попасть в центр – полюбоваться красочным и ярким оформлением улиц к празднику....

НАВЕРХ
Загрузка...