В рейтинге The World's 50 Best restaurants изменились правила
Редакция Ресторан.ру, 17 января 2019
Участники рейтинга The World's 50 Best restaurants теперь проходят отбор по новым правилам. Изменения коснулись процедуры выбора. Так, в 2019 году лидеры какого-либо года не могут участвовать в голосовании.
Несколько заведений уже вышли из борьбы, но попали в подборку The Best of the Best («Лучшие из лучших»). Новые правила помогут обновить список участников и дать шанс новичкам среди участников подняться на более высокие позиции.
Из списка участников выбыли победители прошлых лет: El Bulli, The French Laundry, The Fat Duck, Noma, El Celler de Can Roca, Osteria Francescana, Eleven Madison Park.
Также в этом году в жюри установили гендерный баланс: теперь среди судей поровну мужчин и женщин.
Местом проведения церемонии в 2019 году станет Сингапур.
На данный момент 15 место в мировом рейтинге занимает московский White Rabbit. А рестораны Selfie и Twins Garden получили 70 и 72 место в ТОП-100.
6 370
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Смотрите также 👀
Подпишитесь на рассылку
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.