В рейтинге The World's 50 Best restaurants изменились правила
Redaktor, 17 января 2019
Участники рейтинга The World's 50 Best restaurants теперь проходят отбор по новым правилам. Изменения коснулись процедуры выбора. Так, в 2019 году лидеры какого-либо года не могут участвовать в голосовании. Несколько заведений уже вышли из борьбы, но попали в подборку The Best of the Best («Лучшие из лучших»). Новые правила помогут обновить список участников и дать шанс новичкам среди участников подняться на более высокие позиции.
Из списка участников выбыли победители прошлых лет: El Bulli, The French Laundry, The Fat Duck, Noma, El Celler de Can Roca, Osteria Francescana, Eleven Madison Park.
Также в этом году в жюри установили гендерный баланс: теперь среди судей поровну мужчин и женщин.
Местом проведения церемонии в 2019 году станет Сингапур.
На данный момент 15 место в мировом рейтинге занимает московский White Rabbit. А рестораны Selfie и Twins Garden получили 70 и 72 место в ТОП-100.
4 432
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.