В ресторане «Кранцлер» появились блюда с лисичками

Redaktor, 19 июля 2019

До конца июля в меню кафе «Кранцлер» представлены сезонные блюда, щедро украшенные сочными и ароматными лисичками.

Особое внимание шеф-повар Максим Максаков рекомендует уделить равиоли с трюфелем, жареными лисичками и соусом из сладкого вина (900 руб.) и домашнему мороженому из лисичек со свежими ягодами и острым карамельным соусом (550 руб.).

1/3

Ризотто с лисичками, вяленой свининой, гусиной печенью и редисом

Сезонное меню:

Закуска
Карпаччо из говядины с маринованными лисичками, чипсами из пармезана и зеленым маслом, 900 руб.

Суп
Крем-суп из лисичек с говяжьей грудинкой и луком-шалотом, 750 руб.

Основные блюда
Равиоли с трюфелем, жареными лисичками и соусом из сладкого вина, 900 руб.
Ризотто с лисичками, вяленой свининой, гусиной печенью и редисом, 1400 руб.

Десерт

Домашнее мороженое из лисичек со свежими ягодами и острым карамельным соусом, 550 руб.

1/2

Карпаччо из говядины с маринованными лисичками, чипсами из пармезана и зелёным маслом

Всего:0

4 909

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым