В ресторане Food Embassy предлагают блюда из гуся

Redaktor, 11 декабря 2018
Перед праздниками известный ресторатор и телеведущая Юлия Высоцкая представила в своем заведении Food Embassy сразу пять позиций из гуся.

Гуся традиционно ставят на праздничный стол на Рождество и Новый год во многих странах, вот и для Food Embassy жирное и вкусное мясо этой птицы в текущем году не стало исключением. Для гурманов здесь подают паштет из гуся в молочном соусе с грибами (450 руб.), если хочется первого ‒ густая полезная солянка на гусином бульоне с томатами, корнишонами и маслинами (420 руб.). 

1/2
паштет из гуся в молочном соусе с грибами
паштет из гуся в молочном соусе с грибами
солянка на гусином бульоне с томатами, корнишонами и маслинами

В качестве выпечки в Food Embassy угощают пирогом из пышного теста с тающим во рту мясом гуся, белыми грибами и сладкой кукурузой (590 руб.).

На горячее в ресторане предлагают паппарделле (560 руб.) и гусиную ножку (790 руб.). Последнюю предварительно маринуют в цитрусовом соке со специями, потом запекают и поливают насыщенной кисло‑сладкой подливкой из черной смородины, в конце добавляют хурму и фенхель. 

Трехкилограммового сочного гуся за 4500 руб. доставят домой. Его нашпигуют фруктами и приготовят в печи. Но такой заказ нужно сделать как минимум за несколько дней до праздничного ужина.

1/3
пирог из пышного теста с мясом гуся, белыми грибами и сладкой кукурузой
пирог из пышного теста с мясом гуся, белыми грибами и сладкой кукурузой
паппарделле
гусиная ножка

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.1
0 оценок | 24 отзыва
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Food Embassy / Фуд Эмбасси

Аниматоры
Вино по бокалам
Живая музыка
...
Телефон: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Москва, пр. Мира, д. 26, стр. 2 (вход со стор ...
Городская платная
Забронировать столик
Смотрите также
10 декабря 2018
Россия VS экзотика: два рыбных сета в ресторане «Волна»
Российская строганина или перуанское севиче, пельмени с сомом или японское татаки из тунца, стерлядь с костра или попуга...
10 декабря 2018
Отборочный этап Streaters прошел в Москва-Сити
В «ОбедБуфет» прошла дегустация стрит-фуд премии Streaters. Жюри и журналистам были представлены три проекта: «Ветераны ...
10 декабря 2018
Мандариновый удар в «Ресторанах Раппопорта»
В ресторанном холдинге Александра Раппопорта в течение декабря и новогодних каникул проходит большой мандариновый фестив...
Загрузка...