В ресторане Food Embassy появились грузинские блюда

Redaktor, 31 января 2020
Пряные пхали из шпината, фасоли и горошка на хрустящих чипсах, грунтовые томаты с мини-хачапури, яркий харчо с люля-кебабом, хинкали с аджикой, а еще аджапсандал и, конечно, чача — в ресторане Юлии Высоцкой Food Embassy с 3 февраля стартует специальное меню, посвященное Грузии.

Для старта — пхали из шпината, стручковой фасоли и молодого горошка (550 руб.).  Шеф-повар Андрей Макаев выкладывает пхали на пышные  чипсы — так интереснее. Непременный атрибут любого грузинского застолья — свежие овощи — шеф замешал в большом салате (580 руб.). Томаты, огурцы и зелень с грецкими орехами подаются с горячим миниатюрным хачапури по-аджарски. 

1/3
Пхали из шпината на домашнем тесте ресторан food embassy грузинские блюда грузия юлия высоцкая

Пхали из шпината на домашнем тесте

Пхали из шпината на домашнем тесте ресторан food embassy грузинские блюда грузия юлия высоцкая
Салат из свежих томатов с мини-хачапури ресторан food embassy грузинские блюда грузия юлия высоцкая
Харчо с люля-кебаб ресторан food embassy грузинские блюда грузия юлия высоцкая

Главный грузинский суп — густое харчо — московский шеф сервирует с горячим люля-кебабом и холодным свекольно-ореховым пхали (550 руб.). Обожженные на огне баклажан, перец и томат или, привычнее, аджапсандал (480 руб.) — вегетарианский вариант горячего блюда. Долму в Food Embassy готовят традиционно с фаршем говядины и баранины (620 руб.). А хинкали подают со сметанно-чесночным соусом и аджикой (590 руб., 4 шт.).

Грузия представлена в Food Embassy до 23 февраля. 

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.1
0 оценок | 24 отзыва
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Food Embassy / Фуд Эмбасси

Аниматоры
Вино по бокалам
Живая музыка
...
Телефон: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Москва, пр. Мира, д. 26, стр. 2 (вход со стор ...
Городская платная
Забронировать столик
Смотрите также
30 января 2020
Ресторан Ruski представил новый Ice Bar и празднует День рождения русской водки
Ice bar в ресторане Ruski сменил декорации – на этот раз сюжетом стала главная зимняя сказка: на высоте 354 метров над з...
30 января 2020
Новый проект Александра Оганезова Pino Restaurant Bar открыт
Pino — новый двухэтажный ресторан в самом сердце Патриарших прудов на пересечении Малой Бронной улицы и Спиридоньевского...
30 января 2020
Ресторан 360 празднует День влюбленных
В День святого Валентина в ресторане 360 на 89 этаже ожидается романтическая атмосфера. В программе — украшенные лепестк...
Загрузка...