В ресторане «Бочка» пройдет жаркий аргентинский ужин

Redaktor, 26 ноября 2019
5 декабря в ресторане «Бочка» состоится эногастрономический ужин с Ноэлией Скузиато, шеф-поваром аргентинского винодельческого хозяйства Terrazas de los Andes.

Ноэлия Скузиато возглавляет кухню хозяйства с 2007 года и как никто лучше знает, какие продукты и блюда способны подчеркнуть лучшие качества вин. 

Меню вечера откроют знаменитые аргентинские пирожки эмпанадас с креветками и зобной железой. Продолжит вечер филе-миньон в хлебе из цветной капусты с тмином и «томатиканом» — закуской из свежих помидоров, лука, чеснока и яиц. Затем гостям подадут стейк рибай с маслом чимичурри, соусом из зеленого перца и черными чесночными ньокки. 

ресторан Бочка эногастрономический ужин ужин с винами вино Terrazas de los Andes аргентинское вино

Ноэлия Скузиато

Пирог с бараниной, бататом и мятой — версия традиционного аргентинского картофельного пирога — поможет раскрыть вкус еще одного вина хозяйства. Прекрасным завершением ужина станет десерт, который намеренно держится в секрете.
ресторан Бочка эногастрономический ужин ужин с винами вино Terrazas de los Andes аргентинское вино
Хозяйство Terrazas de los Andes было основано в 1999 г. в провинции Мендоса, знаменитом винодельческом регионе на западе Аргентины. Прославившееся на весь мир выразительностью, характером и совершенством миллезимов, сегодня оно создает вина, отличающиеся выдающейся структурой, сбалансированностью вкуса и насыщенностью.
ресторан Бочка эногастрономический ужин ужин с винами вино Terrazas de los Andes аргентинское вино

Cтоимость ужина с вином – 3590 рублей.

Сбор гостей: 19:30.

Начало ужина в 20:00.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.5
0 оценок | 11 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Бочка

Круглосуточно
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Москва, ул. 1905 года, д. 2
Парковки нет
Смотрите также
25 ноября 2019
В ресторане Nobu пройдет ужин с основателем мировой сети
12 декабря в ресторане Nobu Moscow на Большой Дмитровке пройдет грандиозный ужин в компании одного из самых влиятельных ...
25 ноября 2019
В ресторане Food Embassy обновилось «Зеленое меню» от Юлии Высоцкой
Хумус из свеклы с гребешками, морковь и тыква в пряных травах, суп из сельдерея и пастернака, полба с баклажанами и нетр...
25 ноября 2019
В 4 городах проходят гастрономические недели Nespresso 2.0
В преддверии праздников Nespresso представляет одно из самых ярких гастрономических событий сезона – фестиваль Gourmet W...
Загрузка...