В ресторане Blanc запустили завтраки с игристым
Завтраки – дело рук шеф-повара Павла Казьмина (Tilda Food & Bar). Он собрал легкие и полезные блюда, умело выверил соотношение натуральности, простоты подачи и последних food-трендов. В итоге получилось современное, полезное и даже беззаботное меню, которое не навязывает здоровый образ жизни, а лишь намекает на такие возможности. Захотел, съел панкейк с кленовым сиропом и запил просекко, захотел, оздоровился соком и домашней лепешкой с авокадо – никакого принуждения, все по любви!
Овсяная каша на кокосовом молоке
В меню есть и совсем легкие, почти невесомые йогурт или гранола, и классические блюда, например, круассан или сырники со сметаной. Кроме того, добавили обязательные для современных ресторанов блюда без глютена и лактозы для тех, кто придерживается определенных принципов питания.
При желании, всегда можно дополнить блюдо любимыми продуктами: ягодами, фруктами, орешками, эдамаме и другие добавками так, чтобы у каждого в тарелке на завтрак было то, что он любит больше всего.
Натуральный йогурт со свежими ягодами
По выходным тон на день задают музыкальные сеты, которые уже с утра ставят друзья диджеи.
В воздухе, кроме музыки, витает аромат свежесваренного кофе – зерна обжаривают по специальному заказу специалисты из Camera Obscura. Знатоки точно поставят Blanc дополнительный балл за кофе.
Кроме безупречно приготовленного кофе запивать завтраки можно витаминными соками, которые сюда поставляют эксперты из VeGreen, известные своими соками холодного отжима. Или просекко – в воскресное утро по своему действию на организм оно практически приравнивается к смузи!
Яйца бенедикт с гуакамоле и лососем
Меню завтраков:
- Скрэмбл/глазунья из 2-х яиц с лососем и томатным хлебом, 530 руб.
- Омлет с сыром и эдамаме, 490 руб.
- Яйца Бенедикт с лососем и гуакамоле, 520 руб.
- Сырники с сезонными ягодами, 350 руб.
- Тост с пастрами и зеленым салатом, 530 руб.
- Круассан с лососем/ветчиной/беконом, 490 руб.
- Круассан с маслом и домашним джемом, 250 руб.
- Лепешка с авокадо, томатами и яйцом пашот, 590 руб.
- Домашняя гранола с ягодами, 390 руб.
- Овсяная каша на кокосовом молоке, 430 руб.
- Жареный халуми с киноа, авокадо и кунжутным соусом, 450 руб.
- Панкейки с голубикой и кленовым сиропом/сгущенным молоком, 350 руб.
Контакты:
Адрес: Хохловский пер., 7
Телефон: + 7 (977) 829-32-00
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.