В Москве выпустят «Ресторанный навигатор»
Redaktor, 25 июня 2019
В «Котельной» представят новый гастрономический рейтинг — «Ресторанный навигатор». Презентация проекта пройдет 1 июля. В нем найдут отражение лучшие рестораны Москвы. Это не только новинки индустрии, но и рестораны с историей. Над рейтингом работали более 20 профессионалов — собирали и объединяли информацию о тысяче заведений и двадцати рынках столицы.Редакция гастрономического гида принимала во внимание не только субъективную оценку, но и мнение гостей, а также экспертного совета из 25 человек. В состав последнего вошли журналисты, писатели, блогеры и ведущие телеграм-каналов.
Для рейтинга рестораны оценивали по тридцатибалльной шкале в трех критериях: «Еда», «Дизайн» и «Сервис».
В 2019 году я решил кардинально изменить род деятельности и уйти от гастрономического хулиганства в сторону создания первого московского ресторанного рейтинга, который включал бы в себя не сто, двести или триста ресторанов, а все интересные места Москвы. Мы собрали и, что очень важно, оценили все рестораны, а благодаря понятной навигации в них стало просто ориентироваться. Неизменным остался фирменный стиль Insider.Moscow — точность формулировок и независимая оценка. С помощью этой книги вы сможете открыть для себя те рестораны и бары, о которых даже не подозревали, или просто ответить на вечный вопрос «Куда сходить на ужин?»
— Михаил Лопатин, основатель «Ресторанного навигатора»
4 541
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.