В Москве открывается вегетарианский фуд-холл

Идеологи и создатели проекта – компания «Вегмарт». Площадка будет работать по 12 часов 7 дней в неделю, чтобы сыроеды, веганы и вегетарианцы могли вкусно поесть или найти продукты для приготовления еды дома.

Площадкой для маркета выбрана «Азбука фермы». Здесь собрана полезная еда со всего мира, которую обычно трудно приобрести. В «Азбуке фермы» все можно продегустировать и купить. Также гости площадки могут сделать блюдо самостоятельно или принять участие в фуд‑фестивалях.

В вегетарианском фуд‑холле буду собраны 40 различных проектов: бургерные, фалафельные, корнеры с восточной и индийской кухней – все максимально разнообразное, а также постное и диабетическое. Помимо пищи материальной, тут будет «пища для ума». В «Лектории» на мастер‑классе расскажут о приготовлении постных блюд, блогер Рита Нестерец и другие спикеры поделятся своим взглядом на здоровый образ жизни.

Пока родители слушают лекции и закупают продукты, детей можно оставить на площадке с аниматорами.