Три оттенка синего в ресторане Molon Lave

Redaktor, 22 Июня 2016

Бармены греческого ресторана Molon Lave решили, что этому лету не хватает аромата апельсина и специй, а также – оттенков голубого цвета. Поэтому в барную карту были введены три коктейля, в рецептах которых важную роль играет всемирно известный синий ликер.

С ним смешивают классический коктейль Blue Lagoon (500 р.) на водке с лимонным фрешем и спрайтом. Готовят бодрящий и тонизирующий Aegean Sour (500 р.), способный вернуть к жизни даже после бессонной ночи, и оригинальный «Глаз Посейдона» (400 р.), благодаря которому ночь как раз запросто может стать бессонной. За основу последнего берется крепкий греческий ликер мастиха с мягким сладким смоляным вкусом, к нему добавляется Blue Curacao, а срифмовать их между собой помогает нежность сливок – получается отличный дижестив, насыщенный и мощный.

1/3