Теперь мы узнали Where to eat

Ровно в 12:00 состоялась пресс-конференция посвященная премии Wheretoeat, приветственное слово взяла Ирина Александрова (ТАСС). Выразив надежду на дальнейшее проведение премии в Москве, она передала слово организатору премии Ирине Тиусониной.

Ирина в частности отметила и важность премии не только для ресторанного бизнеса, но для всего сегмента HoReCa, также упомянула, что состав жюри держится в строгом секрете до момента объявления победителей, после же список жюри можно увидеть на сайте.

«Кроме того, каждый год мы меняем состав жюри примерно на 40%, – подчеркнула Ирина. – Таким образом, невозможно с кем-то договориться заранее, убедить, упросить или что-то еще, ведь рестораторы не знают, кого именно мы поменяли».

В лучшую десятку вошли:

10. Ресторан «Сыроварня»
9. Ресторан «Воронеж»
8. Ресторан «Честная кухня»

Лучшим ресторанным обозревателем была названа Саша Сутормина

7. Ресторан Cutfish

6. Ресторан AQ kitchen

В специальной номинации «Выбор СМИ» победил Владимир Мухин и выиграл не только перелет от Авиакомпании UTair, но также и годовой запас чая.

5. Ресторан Selfie

В специальной номинации «Шеф-повар года», учреждённой компанией Sanpellegrino победили Иван и Сергей Березуцкие.

4. Ресторан Savva

В номинации «Сомелье года» победил Михаил Волков, сомелье винного гастробара Winil. 

Самое неожиданное на премии было то, что второе и третье место распределить так и не удалось. И два ресторана ушли с призом «3/2». Бронзу и серебро так и не поделили между собой Wine&Crab и «Северяне».

3/2. Ресторан Wine&Crab и ресторан «Северяне».

1. Ресторан White Rabbit

Первое место особо не удивило и было даже ожидаемо, ведь не зря именно ресторан White Rabbit занимает 23-ю строчку в ТОП-50 ресторанов мира.

Теперь мы точно узнали Where to eat.

Коллектив портала Restoran.ru от души поздравляет всех победителей и номинантов премии и специальных номинаций.