по параметрам

Тартары в «Brasserie Мост»

Redaktor, 5 Июля 2017

В рамках летнего фестиваля – новые позиции в меню «Brasserie Мост».

В этом году в рамках фестиваля Moscow Restaurant Week летние ресторанные недели посвящены тартарам во всех его проявлениях. Специальное меню будет действовать до 14 июля.

Ресторан «Brasserie Мост» предлагает гостям шесть видов тартаров. Первый готовится из гребешка в сопровождении масла чёрного трюфеля (600 руб.). Тартар из тунца подаётся с перцем конфи и вялеными томатами (450 руб.). В третьем идеально сочетаются лосось с авокадо, свежим огурцом и картофельным эспуме (590 руб.). Любителям мяса придутся по вкусу стейк тартар (1550 руб.) и необычная вариация фестивального блюда – тартар из утки с добавлением кунжута, который сервируется гренкой с чернилами каракатицы, маринованным в масле кунжута желтком и свежими листьями салата (850 руб.). На десерт предлагается яркий клубничный тартар с киви и малиной (550 руб.).

1/2

Тартар из утки с добавлением кунжута, гренкой с чернилами каракатицы, маринованным в масле кунжута желтком и свежими листьями салата (850 руб.)

Тартар из утки с добавлением кунжута, гренкой с чернилами каракатицы, маринованным в масле кунжута желтком и свежими листьями салата (850 руб.)
Морские тартары
Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Brasserie Мост / Брассерия Мост

Средний счет :
3000-4000р
Адрес:
Москва, ул. Кузнецкий Мост, д. 6/3, стр. 3
Парковки нет

Рассылка
Читайте также

Embargo Group составила меню для Недели моды в Москве

25-я Неделя моды пройдет в Гостином дворе до 24 марта. Едой в этом году обеспечивает Embargo Group. Основная задача – попасть в сложную тему проекта «Реновация»...


Грузинское кафе Mito’s Café открылось на Краснопресненской

На Краснопресненской набережной открылся проект с грузинско-греческим настроением – Mito’s. Лика Льюин и Арда Тужба разделили проект на два направления: первое ...


Итальянская пицца и паста в новом ресторане Tinta

В БЦ «Савёловский Сити» открылось новое место для любителей традиционных итальянских блюд – ресторан Tinta.


Завтраки и вино в новом ресторане Table one

В середине марта состоялось открытие нового заведения от ресторатора Павла Костеренко (группа ресторанов Local band). Table One – это уютное место в сти...


Финал конкурса Chef a la Russe – победа вкуса

20 марта в Москве состоялся финал кулинарного конкурса Chef a la Russe. В нем приняли участие 30 профессиональных команд и 10 юниорских.

НАВЕРХ
Загрузка...