Специальное меню с рыбой сен-пьер в ресторане La Maree на Петровке

Redaktor, 05 сентября 2016
6 сентября La Maree на Петровке отметит дату основания улицы, на которой находится ресторан, специальным праздничным меню. Рыба сен-пьер станет главным деликатесом вечера.

По легенде, 2 темных пятнышка за жабрами рыбы сен-пьер – это следы от пальцев самого святого Петра. Апостол выловил рыбу по просьбе Иисуса, и во рту у нее, как и было сказано Иисусом, нашел 2 монетки – чтобы заплатить мытарю налог на храм. С тех пор эта рыба так и называется – сен-пьер, или рыба святого Петра. Шефы ресторана La Maree на Петровке помнят библейское предание и знают, как сен-пьер ценится гурманами за нежное мясо и тонкий аромат. Поэтому ко дню рождения Петровки, одной из самых старинных московских улиц, в ресторане приготовят специальное праздничное меню из 6 блюд, в каждом из которых будет участвовать знаменитая рыба. В La Maree будут подавать тунисский сен-пьер в теплом салате с соусом из манго и маракуйи, с салатом из свежих овощей и соусом из кунжута, в тайском стиле – с карри или обжаренным с овощами в устричном соусе, в оливково-винном соусе с лисичками, и с ризотто с шафраном и томатами конкассе.

Меню:

Холодные закуски

  • Yam Pla: сен-пьер с салатом из свежих овощей с соусом кунжут (320г) 2 150 р.
  • Теплый салат с сен-пьером и соусом манго-маракуйя (280г) 2 900 р.

Горячие закуски

  • Ризотто с сен-пьером, шафраном и помидорами конкассе (300г) 1 800 р.

Горячие блюда

  • Kang Kari Pla: сен-пьер (100г) в соусе карри 790 р.
  • Pla Phad Cha: сен-пьер жареный с овощами в устричном соусе (350г) 3 400 р.
  • Сен-пьер с лисичками, спаржей и помидорами черри (240г) 3 400 р.
1/4
Специальное меню с рыбой сен-пьер в ресторане La Maree на Петровке

 Сен-пьер в оливково-винном соусе с лисичками
Сен-пьер жареный с овощами в устричном соусе
Теплый салат с сен-пьером и соусом манго-маракуйя

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
3.6
0 оценок | 5 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

La Marée / Ла Маре (на Петровке)

Отдельный кабинет
Вино по бокалам
Кальяны
...
Телефон: 
Средний счет: 
от 4000р
Адрес: 
Москва, ул. Петровка, д. 28/2, стр.1
Городская платная
Смотрите также
02 сентября 2016
Недели Торро Гриль в ресторане Boston Seafood & bar
В ресторане Boston Seafood & bar - свиные ребрышки по-сычуаньски за 850 рублей + бокал пива за 150 руб. (сорт пи...
02 сентября 2016
Открытие нового ресторана «Биродром»
Место встречи изменить… можно! 2 сентября в 19:30 ресторан «Биродром» торжественно откроет свои двери по новому адресу: ...
02 сентября 2016
Креветка Party в Boston Seafood&Bar
Креветка Party в Boston Seafood&Bar – это большая порция магаданских креветок на двоих по специальной цене. Каждый понед...
Загрузка...