по параметрам
Сморреброд бар и черный бургер в ресторане Bjorn

Сморреброд бар и черный бургер в ресторане Bjorn

Redaktor, 14 Июля 2015

Сморреброд (Smørrebrød) – или датский бутерброд, скандинавский вариант брускетт. Великолепная закуска с бесконечными вариантами приготовления.

Бренд-шеф ресторана Bjorn, датчанин Каспер Гаард, долго не мог решить, какой из сморребродов больше понравится гостям московского ресторана Bjorn, и поэтому ввел в меню сразу несколько позиций, которые объединил в отдельный раздел меню «сморреброд бар». Для большой компании в качестве закуски под вино или фирменные аквавиты рекомендуем заказывать сразу 6 штук за 1200 рублей (один сморреброд стоит 220 рублей). Кому-то придется по вкусу лосось с картофельным пюре и слайсами цветной капусты, кому-то - вяленая оленина с домашним сыром и микс-салатом, заправленным трюфельным маслом, а кто-то навсегда полюбит сочетание свеклы и сардинок с яйцом пашот на хрустящем ржаном хлебе, который пекут в ресторане.
Другая новинка сезона - черный бургер (580 руб). Датский вариант с сочной котлетой из оленины, томатами и ярким свекольно-горчичным соусом. Идеальный герой для Инстаграма.
Farvel, до встречи в Bjorn!

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Bjorn / Бьорн

Кухня:
Средний счет :
1500-2000р
Адрес:
Москва, Пятницкая ул., д. 3/4, стр. 1
Парковки нет

Рассылка
Читайте также

«КрабыКутабы» – новый ресторан Александра Раппопорта на гастромаркете «Депо».

Как всегда, Александр Раппопорт идет нехожеными тропами, осваивая форматы, доселе в Москве невиданные. На этот раз под одной крышей объединятся сразу несколько ...


Дичь, коктейли и музыка в баре Волки & Ёлки

Бар Волки & Ёлки объединяет в себе музыкальную и фуд-эстетику для ценителей звука и дичи. Здесь выступают Artem Korolev, Антон Севидов (TeslaBoy), Denis...


Коптильня-пати – идеальный подарок для него в ресторане «Волна»

23 февраля в ресторане «Волна» устраивают Коптильня-пати. Одиннадцать ароматных блюд из собственной коптильни и специально подобранные к ним вина, а еще соусы, ...


Чем заняться в выходные: вино, подарки и бесплатные музеи

Две зажигательные вечеринки по случаю дней рождения ресторанов, винный фестиваль, подарки в трех популярных заведениях, а еще бесплатный вход в сорок музеев и р...


12 новых Eat Market откроются в Москве

Eat Market растет и расширяется. Уже в 2019 году планируется открытие семи фуд-холлов, а в 2020 году их станет уже 12. Общая площадь новых заведений в торговых ...

НАВЕРХ
Загрузка...