Найти по параметрам

Ресторан Bjorn / Бьорн

В избранное


Ресторан.ру рекомендует Особенная еда
Кухня:
Средний счет:
Время работы:
12:00 - 00:00
Кол-во залов:
Два зала: зал 1 - 30 мест, зал 2 - 60 мест
Тип:
Ресторан
Банкетный счет на персону:
2000-3000 руб.
Телефон:
Музыка:
Фоновая
Предложения:
Бизнес-ланч, Разливное пиво
Кредитные карты:
Master Card / Eurocard, Visa, Maestro
Wi-fi:
Да
Бизнес ланч:
с 12:00 до 16:00
Дополнительная информация:

Кухня: датская, скандинавская.

Последнее обновление

Ресторан скандинавской кухни Bjorn на Пятницкой – место, в котором атмосфера Скандинавии гармонично сосуществует с понятием новой нордической кухни. Шеф-повар заведения Станислав Песоцкий. 90% предлагаемых блюд – новые оригинальные идеи от шефа и его команды. Блюда понятны по идее, сбалансированы по вкусу и получились довольно легкими, так что гости могут смело заказывать сразу несколько на пробу. Повара используют большое количество корнеплодов, мяса и рыбы, свойственных для зимнего сезона севера Европы и нашей страны. Большое внимание уделено и презентации блюд – внимание к мелочам, скрупулезность и чувство стиля. Кухню дополняют вина Старого и Нового света, а также настойки с нордическим характером.

Дизайн ресторана Bjorn на Пятницкой отсылает к сдержанным и самобытным скандинавским мотивам. Простая и лаконичная мебель выполнена из дерева, белые кирпичные стены декорированы выложенным из обломков сучьев силуэтом оленя, столы украшены камнями с живым мхом, а подоконники панорамных окон – ветвями причудливых очертаний. Продуманный облик ресторана Bjorn в Москве призван не отвлекать от еды, воплощающей актуальные гастрономические тренды, дополняя при этом экологичную концепцию меню.



    Показать еще фотографии Скрыть
    24 Октября 2016

    Забытый картофель, снежный ком, прошлогоднее яблоко и другие новинки от шефа Björn

    Ресторан северной кухни Björn полностью обновил меню. Сложное в простом, простое в сложном - новые блюда от шеф-повара Станислава Песоцкого стали прощ...
    12 Августа 2016

    Скандинавские коктейли в ресторане Björn

    Команду бара ресторана Björn возглавил новый бар-менеджер Всеволод Клецов.
    Смотрите также

    Готье Нищий

    Кухня:
    Авторская
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    Пятницкая ул., д. 6/1, стр. 1

    Чугунный мост

    Кухня:
    Авторская, Европейская
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    Пятницкая ул., д. 6/1

    Punch & Judy / Панч и Джуди

    Кухня:
    Английская, Европейская
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    Пятницкая ул., д. 6

    1-ое Офицерское собрание

    Кухня:
    Русская, Домашняя, Европейская
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    Черниговский пер., д. 9/13, стр. 2

    Rombus Cafe & Bar / Ромбус Кафе и Бар

    Кухня:
    Европейская, Французская, Авторская
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    ул. Большая Ордынка, д. 13/9, стр. 1

    Grossbeer / Гроссбир

    Кухня:
    Еврейская, Мексиканская, Узбекская
    Средний счет:
    до 1000р
    Адрес:
    Большой Овчинниковский пер., д. 18, стр. 2

    Корчма Тарас Бульба (ул. Пятницкая)

    Кухня:
    Украинская
    Средний счет:
    1500-2000р
    Адрес:
    Пятницкая ул., д. 14

    Кранцлер

    Кухня:
    Европейская, Русская, Немецкая
    Средний счет:
    2000-3000р
    Адрес:
    ул. Балчуг, д. 1 (в здании отеля «Балчуг Кемпински Москва»)

    Вермель

    Кухня:
    Европейская
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    Раушская наб., д. 4/5

    Bar BQ Cafe / Бар Би Кью Кафе (Пятницкая)

    Кухня:
    Европейская
    Средний счет:
    1500-2000р
    Адрес:
    ул. Пятницкая, д. 25, 1 д

    Ордынка

    Кухня:
    Европейская, Кавказская
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    ул. Большая Ордынка, д. 21/16, стр. 9

    Villa Pasta / Вилла Паста

    Кухня:
    Авторская, Европейская, Итальянская
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    Пятницкая ул., д. 26

    Простые вещи (Пятницкая)

    Кухня:
    Европейская, Русская, Средиземноморская
    Средний счет:
    Адрес:
    Пятницкая ул., д. 29

    Tutta La Vita / Тутта Ла Вита

    Кухня:
    Авторская, Итальянская, Мясная
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    ул. Большая Ордынка, д. 20, стр. 7

    O’Donoghue’s / Одонохьюз

    Кухня:
    Английская, Европейская
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    Пятницкая ул., д. 29

    Карлсон

    Кухня:
    Авторская
    Средний счет:
    1500-2000р
    Адрес:
    Овчинниковская наб., д. 20/1

    Сю Си Пуси

    Кухня:
    Авторская, Европейская
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    Садовническая ул., д. 42, с. 1

    Братья Третьяковы

    Кухня:
    Авторская, Европейская, Русская
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    Лаврушинский пер., д. 10, стр. 1 и стр. 4

    Луизиана

    Кухня:
    Мексиканская, Европейская, Американская
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    ул. Пятницкая 30 стр.4

    Сад

    Кухня:
    Восточная, Русская
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    Большой Толмачёвский пер., д. 3


    НАВЕРХ
    Загрузка...