Slow Food для детей в ресторане Funny Cabany

Redaktor, 25 Октября 2017

29 октября в ресторане Funny Cabany пройдет кулинарный флешмоб для детей под лозунгом «Улитка спасает мир!»

29 октября Funny Cabany приглашает родителей с детьми, чтобы всем вместе провести в ресторане семейный выходной. Ресторан поддерживает инициативу конвивиума Slow Food International и организует в воскресенье с 14:00 до 17:00 целую программу образовательных мероприятий, посвященных разъяснению подрастающему поколению философии slow food в целом и разным аспектам культуры еды в частности. Главная цель организаторов не столько в том, чтобы противостоять засилью фастфуда, сколько в возвращении людям утраченной способности наслаждаться едой, да и вообще – почаще замедляться и поменьше спешить.

День пройдет под лозунгом «Улитка спасает мир!»: в продолжение стартовавшего весной этого года «улиточного флешмоба» будет организован кулинарный мастер-класс, на котором повар, ведущая и преподаватель Ульяна Тихмянова научит печь улитки. Помимо выпекания символа движения slow food с последующим чаепитием гостей ждет занятие по сенсорике от автора образовательных программ Slow Food Moscow-Ulitka Марины Черепановой и веселый урок итальянского языка от партнера мероприятия Verona School. Сначала дети будут учиться осознанному восприятию еды через все органы чувств, различать, смешивать и менять вкусы. Приготовят вместе с преподавателями настоящую итальянскую пасту, а затем познакомятся с названиями продуктов на итальянском языке, закрепят новую лексику в играх, разгадают названия специй и споют веселую песню. И, разумеется, по итогам мероприятия точно будут знать ответ на вопрос, почему улитка ползет правильным путем.