Шашлыки в ресторанах «Ив.Дурдинъ»

Маринад по рецепту шеф-повара ресторана, разнообразные соусы, лучшее мясо и рыба, всего более десяти видов — выбор будет действительно сложным!

Для любителей классики — шашлык из свиной шейки, молочной телятины или барашка, более легкий вариант — шашлык из цыплят или крылышек барбекю. Особого внимания заслуживает новинка летнего меню — шашлык из говяжьего языка с цукини.

Для тех, кто предпочитает рыбу, — сибас или семга, приготовленные на гриле.

Традиционный восточный люля-кебаб представлен в нескольких вариантах: из курицы, баранины, говядины и свинины.

Если вы еще не пробовали фирменную шаурму от шефа ресторана «Дурдин», советуем сделать это: шаурма с курицей и калифорнийским соусом и шаурма с рубленой говядиной и соусом из сладкого чили определенно хороши.

К блюдам летнего меню подают соусы собственного приготовления — аджика, ткемали, наршараб или перечный соус.