Сезонные обновления от Кирилла Бергера в ресторане PEACH

Redaktor, 1 октября 2025 Время прочтения менее минуты

С наступлением осени в ресторане PEACH на Саввинской набережной приглашают на знакомство с совершенно новым, вдохновляющим сезонным меню.

Сезонные обновления от Кирилла Бергера в ресторане PEACH

Его автором стал бренд-шеф проекта — виртуоз Кирилл Бергер, который превратил осенний урожай в настоящие гастрономические шедевры. В основе каждой позиции — свежайшие сезонные продукты, воплощенные в легких и оригинальных авторских закусках, элегантных горячих блюдах и, конечно, неповторимых десертах.

Среди самых ожидаемых новинок — паштет из белых грибов и опят, татаки из лосося с пикантным облепиховым мисо, ризотто с боровиками и трюфелем, а также утиная грудка с инжиром, оттененная ароматным соусом из ежевики. Любителям сладкого — воздушный тарт и аппетитный пирог с инжиром.