Фильтры
Фильтры

Сезонные дары в восточной интерпретации

Redaktor, 25 сентября 2024 Время прочтения менее минуты
В ресторане Аркадия Новикова Mr. Lee появилось новое осеннее меню шеф-повара Ли Чжана, отражающее лучшие вкусы сезона.

Шеф стремится познакомить гостей с блюдами, где традиционные восточные техники приготовления гармонично сочетаются с сезонными ингредиентами.

Ли Чжан создал осеннее меню, вдохновленное богатством этого времени года и его яркими вкусами. В основе меню — сезонные продукты, которые он искусно объединил с восточными кулинарными традициями. В меню вошел ролл «Хамачи» (2900 руб.), который представляет собой рис с хамачи и перцем чили в соусе понзу. 

Особое внимание шеф уделил корнеплоду, который стал ключевым ингредиентом осеннего меню. Например, в качестве гарнира представлена тыква с овощами на воке (1100 руб.), а также хрустящая тыква с соленым желтком (950 руб.). Основные позиции дополнены тыквенным супом с крабом (2100 руб.), где нежный крем-суп подается с крупными кусочками свежего краба, создавая идеальный баланс вкусов. 

Mr. Lee блюда китайской кухни ресторан Аркадия Новикова Мистер Ли

На десерт шеф-кондитер Бек Караев также предлагает пирог с инжиром (1200 руб.), который соединяет в себе тонкий песочный корж и нежную фруктовую начинку. 

Осеннее меню ресторана Mr. Lee и яркие сезонные вкусы погружают в теплую и насыщенную атмосферу восточной кухни, где каждый ингредиент раскрывается в сочетании с авторскими кулинарными техниками шефа Ли Чжана.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
5
77 оценок | 8 отзывов
Кухня
5.0 (8 оценок)
Бар
5.0 (8 оценок)
Сервис
5.0 (8 оценок)
Цена
5.0 (7 оценок)
Качество
5.0 (8 оценок)
Интерьер
5.0 (8 оценок)
Атмосфера
5.0 (8 оценок)
Расположение
5.0 (7 оценок)
Парковка
4.8 (8 оценок)
Вернусь еще
5.0 (7 оценок)
Фото предоставлены заведением

Mr.Lee

Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
ул. Поварская, 52/55, стр. 3
Городская платная
+7 (495) 730-66-63
Москва
Ваш город
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...