Фильтры
Фильтры

Сезонные блюда в ресторанах «Чайка» и «Ласточка»

Redaktor, 28 октября 2022 Время прочтения 3 минуты
В «Чайке» и «Ласточке» — знаменитых московских ресторанах-яхтах, в дополнение к основному средиземноморскому меню запустили сезонное предложение.
ресторан-яхта Чайка Ласточка ресторан на воде панорамный ресторан сезонное обновление меню новые блюда

Зеленый салат с мясом краба, авокадо и медовым соусом

Доменико Филиппоне — шеф-повар ресторанов, разработал новые блюда на основе  сочетания качественных морепродуктов и лучших сезонных овощей: артишоков, тыквы и чёрного трюфеля.

1/2
ресторан-яхта Чайка Ласточка ресторан на воде панорамный ресторан сезонное обновление меню новые блюда

Крудо из дорадо с луком-шалотом и лимонным соусом

ресторан-яхта Чайка Ласточка ресторан на воде панорамный ресторан сезонное обновление меню новые блюда
ресторан-яхта Чайка Ласточка ресторан на воде панорамный ресторан сезонное обновление меню новые блюда

Здесь на закуску вам предложат карпаччо из лосося с руколой или артишоками (1320/1850₽) и теплый салат с нежным филе цыпленка и белыми грибами (1150₽).

1/2
ресторан-яхта Чайка Ласточка ресторан на воде панорамный ресторан сезонное обновление меню новые блюда

Острое ризотто с мясом краба и сладкими томатами

ресторан-яхта Чайка Ласточка ресторан на воде панорамный ресторан сезонное обновление меню новые блюда
ресторан-яхта Чайка Ласточка ресторан на воде панорамный ресторан сезонное обновление меню новые блюда

Первым блюдом может стать суп-пюре из артишоков с мясом краба и топинамбуром (1980₽) или суп-пюре из тыквы с бататом, филе гребешка и трюфелем (880₽).

1/2
ресторан-яхта Чайка Ласточка ресторан на воде панорамный ресторан сезонное обновление меню новые блюда

Острый тартар из говядины с дижонской горчицей и миксом салатов

ресторан-яхта Чайка Ласточка ресторан на воде панорамный ресторан сезонное обновление меню новые блюда
ресторан-яхта Чайка Ласточка ресторан на воде панорамный ресторан сезонное обновление меню новые блюда

В качестве основного блюда рекомендуем равиоли с тыквой и трюфельным соусом (750₽), а также филе перепелки с фуа-гра и соусом «Красное вино» (2350₽).

1/2
ресторан-яхта Чайка Ласточка ресторан на воде панорамный ресторан сезонное обновление меню новые блюда

Ребра кальби из говядины Прайм биф, томленные в печи, с пюре из сельдерея

ресторан-яхта Чайка Ласточка ресторан на воде панорамный ресторан сезонное обновление меню новые блюда
ресторан-яхта Чайка Ласточка ресторан на воде панорамный ресторан сезонное обновление меню новые блюда

Десерты тоже не оставят вас равнодушными! Доменико добавил в сезонное меню восхитительный вишневый штрудель с грушей и карамельным соусом (620₽),  а также нежный крем баварезе с соусом из апельсина (290₽).

ресторан-яхта Чайка Ласточка ресторан на воде панорамный ресторан сезонное обновление меню новые блюда

Салат с нежной телятиной ростбиф

«Чайка» и «Ласточка» удивят вас не только своей кухней, но и атмосферой. Рестораны расположились на роскошных двухпалубных яхтах с лучшими видами на Москву. 

Авторская гастрономия  в сопровождении хорошего вина и красивых видов — все это про «Чайку» и «Ласточку».

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Оценка гостей
4.5
40 оценок | 14 отзывов
Кухня
4.8 (4 оценки)
Бар
4.8 (4 оценки)
Сервис
4.3 (4 оценки)
Цена
4.8 (4 оценки)
Качество
4.8 (4 оценки)
Интерьер
4.8 (4 оценки)
Атмосфера
4.5 (4 оценки)
Расположение
4.5 (4 оценки)
Парковка
4.0 (4 оценки)
Вернусь еще
4.3 (4 оценки)
Москва
Ваш город
Загрузка...