по параметрам
Сезонное меню в чайхане «Тапчан»

Сезонное меню в чайхане «Тапчан»

Redaktor, 5 Октября 2017

Чайхана «Тапчан» пристально следит за кулинарной модой. В этот раз ресторан представляет новую коллекцию осенне-зимних блюд и напитков.

Среди закусок: хрустящие брускетты с вяленой олениной и начинкой из тертого турецкого гороха, а также куриный паштет с луковым вареньем, которые чудесно сочетаются с красным сухим вином.

В новом меню вы также найдете хиты Европейской кухни. Вот некоторые из них: салат с нежным итальянским сыром буратта и салат с ломтиками запеченного говяжьего мяса, белыми грибами и копченым баклажаном, суп из кукурузы с креветками, свежевыловленный тихоокеанский палтус с тар-тартом из помидоров и сочные говяжьи ребра с молодой капустой, приготовленные на мангале. Эти блюда отлично подходят к бокалу белого сухого вина.

Гастрономическое путешествие в Азию… А как же без него? Источником вдохновения стала вьетнамская кухня. Так в новом меню появился традиционный суп фо-бо, креветки в остром хрустящем кляре и ролл с пикантным тунцом.

На сладкое чайхана «Тапчан» приготовила для своих гостей несколько десертов, в том числе десерт «Москва» – теперь можно попробовать одну из московских маковок на вкус. Сладкое дополнение к ужину приготовлено из манго, маракуйи и ванили с шоколадным соусом.

Барное предложение сконцентрировано на горячих напитках, которые согреют посетителей в ненастную погоду и станут отличным дополнением ко всем блюдам. Среди них: «Грог с айвой и грушей», коктейль «Писко панч» и вкусный чай с фейхоа и тимьяном или розмарином.

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Двухэтажная «Сыроварня» открылась в ДЕПО

В ДЕПО появился настоящий рай для любителей сыра. Аркадий Новиков открыл здесь двухэтажную «Сыроварню», где все связано с сыром.


Пекарня VALIKO теперь в «ДЕПО»

Valiko не смогли пройти мимо грандиозного гастрономического события – открытия «Депо. Москва». Теперь их пекарня есть и здесь. Находится корнер справа от центра...


«МАЙКИТАЙ» – уголок Китая в Авиапарке

В феврале в торговом центре «Авиапарк» открылся новый ресторан, а точнее первая точка новой сети ресторанов китайской кухни. «МАЙКИТАЙ» – это китайская пельменн...


Выпечка и обеды в «Печь и ланч»

Известная сеть «Хлебопекарня» заявила о ребрендинге.


Масленица в загородном ресторане «Библиотека»

Согласно старинному поверью, чем больше блинов съест человек на Масленицу, тем больше счастливых дней у него будет в этом году. С 4 по 10 марта ресторан «Библио...

НАВЕРХ
Загрузка...