Сезон сморчков в ресторанах Il Forno

Сморчки отличаются особым вкусом и насыщенным грибным ароматом.

Эти первые весенние грибы можно попробовать только в течение нескольких недель – сезон их сбора очень короткий.

Одно из новых блюд – салат с креветками и сморчками в томатно-лимонной заправке (1399 руб.). Сочетание сладковатых хрустящих креветок и грибов, томленных в смеси сливочного и оливкового масел, получается очень ярким. Еще есть паста папарделле со сморчками (899 руб.) и пицца на тонком тесте с моцареллой, горгонзоллой, кремом из пармезана, рукколой и томатами (999 руб.). Филе-миньон подают с соусом из сморчков (1299 руб.) – он придает мясу легкую остроту. Из рыбы предлагают  дораду, запеченную со сморчками и молодым картофелем  (1399 руб.).

IlForno – сеть итальянских ресторанов, место, куда стоит прийти, чтобы попробовать настоящую итальянскую кухню. Стильный интерьер, разнообразное меню, богатая винная карта делают рестораны IlFornoидеально подходящими и для деловой встречи, и для романтического ужина, и для семейного обеда. Именно здесь можно попробовать Италию на вкус!