Сезон лисичек в кафе «Кранцлер»
Redaktor, 24 июля 2023 Время прочтения 3 минуты
Блюда из лисичек были настолько популярны у гостей отеля в прошлом году, что в новом сезонном меню шеф-повар Андрей Кагокин добавил к традиционным кулинарным хитам новые интересные рецепты.![ресторан Кранцлер отель Балчуг Кемпински сезон лисичек блюда с лисичками](/upload/resize_cache/editor/ed9/870_580_0/s_lisichkami_158c41.jpg)
Брускетта с лисичками
Блюда из лисичек можно попробовать в кафе «Кранцлер», на летней террасе и в лобби-баре отеля.
В новом специальном меню — яркие, ароматные и удивительно вкусные лисички в сочетании с сыром, ветчиной, рыбой, овощами и свежими ягодами:
- Брускетта из гречишного хлеба с пармской ветчиной, страчателлой, лисичками и вялеными томатами;
- Тартар из лисичек с пармезаном и зеленью в крутоне из бородинского хлеба;
- Зеленый салат с лисичками, авокадо, руколой, шпинатом и черешней с клубничной заправкой;
- Крем-суп из лисичек с паем из топинамбура;
- Вареники с жареными лисичками, трюфельным маслом и соусом из сладкого вина;
- Палтус в красном вине на подушке из лисичек с овощами;
- Лисички с жареным картофелем;
- Паста «Букатини» с лисичками, мини-кукурузой и сливочным соусом;
- Домашнее мороженое из лисичек со свежими ягодами и острым карамельным соусом.
1/6
![ресторан Кранцлер отель Балчуг Кемпински сезон лисичек блюда с лисичками](/upload/resize_cache/editor/75a/870_580_0/s_lisichkami_55b65.jpg)
Вареники с лисичками
![ресторан Кранцлер отель Балчуг Кемпински сезон лисичек блюда с лисичками](/upload/resize_cache/editor/75a/870_580_0/s_lisichkami_55b65.jpg)
![ресторан Кранцлер отель Балчуг Кемпински сезон лисичек блюда с лисичками](/upload/resize_cache/editor/457/870_580_0/kartofel_s_lisichkami_467e18.jpg)
![ресторан Кранцлер отель Балчуг Кемпински сезон лисичек блюда с лисичками](/upload/resize_cache/editor/c51/870_580_0/salat_s_lisichkami_291d48.jpg)
![ресторан Кранцлер отель Балчуг Кемпински сезон лисичек блюда с лисичками](/upload/resize_cache/editor/497/870_580_0/sup_iz_lisichek_s_paem_iz_topinambura043.jpg)
![ресторан Кранцлер отель Балчуг Кемпински сезон лисичек блюда с лисичками](/upload/resize_cache/editor/9b7/870_580_0/iz_lisichek_92c02.jpg)
![ресторан Кранцлер отель Балчуг Кемпински сезон лисичек блюда с лисичками](/upload/resize_cache/editor/215/870_580_0/bukatini_s_lisichkami777.jpg)
Телефон заведения: +7 (495) 287-20-08
4 219
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Кранцлер
Кухня:
Средний счет:
5000-6000р
Адрес:
ул. Балчуг, д. 1 (в здании отеля «Балчуг Кемп ...
Новокузнецкая (698 м)
Охраняемая платная
+7 (495) 287-20-08
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.