по параметрам
Сет ко Дню святого Валентина от шеф-повара ресторана «Сыр»

Сет ко Дню святого Валентина от шеф-повара ресторана «Сыр»

Redaktor, 6 Февраля 2017

14-го февраля в ресторане «Сыр» шеф-повар Мирко Дзаго удивит гостей необычным сетом из восьми удивительных блюд с продуктами-афродизиаками!

Открывает сет закуска из дальневосточного гребешка, которого шеф-повар подаёт прямо в раковине с пюре из авокадо, ароматным мандарином и чёрной гималайской солью. Следом удивит гостей топинамбур в четырёх видах со стружкой чёрного зимнего трюфеля, лигурийская паста трофи с фрешем из сельдерея, соусом и нутом и жареный осьминог с ароматом копчёностей, баклажановой икрой, сладким красным луком, острым перцем и соусом барбекю. Мясным блюдом станет ароматная утиная грудка на подушке из картофельного пюре с черешней и шоколадом. Финальный аккорд – морской ёж с лаймом и чёрным ромом. На десерт будут предложены – «Сладкая любовь» и шоколадные конфеты ручной работы: для девушек с начинкой из шоколадного крема, слоёного теста и маракуйи, для мужчин – с солёной карамелью и розовой морской солью.

К гастрономическому сету сомелье ресторана Олег Пономарев рекомендует заказать винное сопровождение – тем более что на игристые позиции в День святого Валентина будет действовать 30% скидка.

Кроме того, 14 февраля влюблённых угостят домашним маршмеллоу с малиной и ванилью.

На первом этаже ужин пройдет под романтические аккорды живой музыки, а на втором о любви споёт кавер-группа Viza Music.

А тем, кто не успеет попробовать сет 14-го февраля, просьба не огорчаться, ведь удивительный сет от шеф-повара можно попробовать до 19-го февраля.

Стоимость на персону: 5000 руб.

1/3

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Сыр

Средний счет :
2000-3000р
Адрес:
Москва, Садовая-Самотечная ул., д. 16, стр. 2
Парковки нет

Рассылка
Читайте также

Двухэтажная «Сыроварня» открылась в ДЕПО

В ДЕПО появился настоящий рай для любителей сыра. Аркадий Новиков открыл здесь двухэтажную «Сыроварню», где все связано с сыром.


Пекарня VALIKO теперь в «ДЕПО»

Valiko не смогли пройти мимо грандиозного гастрономического события – открытия «Депо. Москва». Теперь их пекарня есть и здесь. Находится корнер справа от центра...


«МАЙКИТАЙ» – уголок Китая в Авиапарке

В феврале в торговом центре «Авиапарк» открылся новый ресторан, а точнее первая точка новой сети ресторанов китайской кухни. «МАЙКИТАЙ» – это китайская пельменн...


Выпечка и обеды в «Печь и ланч»

Известная сеть «Хлебопекарня» заявила о ребрендинге.


Масленица в загородном ресторане «Библиотека»

Согласно старинному поверью, чем больше блинов съест человек на Масленицу, тем больше счастливых дней у него будет в этом году. С 4 по 10 марта ресторан «Библио...

НАВЕРХ
Загрузка...