Показать фильтры

Самые популярные блюда ресторана «Мариус» за 20 лет — в одном сете

Redaktor, 3 декабря 2021
Пивной ресторан «Мариус» собрал в одном сете самые популярные блюда за время своей истории.

Бренд-шеф пивного ресторана, расположенного в пятизвездочном отеле «Гельвеция», Александр Богданов готовит понятную и комфортную еду в широком интернациональном гастрономическом контексте.

ресторан Мариус отель гельвеция пивной сет блюда к пиву

Сет из семи перемен с тщательно подобранным пивным сопровождением знакомит с самыми полюбившимися гостям блюдами «Мариуса» и позволяет оценить впечатляющий диапазон позиций пива, который постоянно обновляется с учетом актуальных тенденций.

ресторан Мариус отель гельвеция пивной сет блюда к пиву

Открывают сет батат фри с халапеньо и пармезаном и тартар из говядины со свежеиспеченным чёрным  хлебом с семенами. В качестве пивного сопровождения к курсу в ресторане предлагают светлое ячменное выдержанное пиво из Баварии.

ресторан Мариус отель гельвеция пивной сет блюда к пиву

Далее следуют хрустящие баклажаны с бакинскими томатами, кисло-сладким соусом песто и грецким орехом. В пару к этому блюду также выбрано светлое пшеничное нефильтрованное баварское пиво. 

Третья перемена — хрустящие креветки с кисло-сладким соусом и креветки васаби в сопровождении бельгийского пшеничного эля от Haacht Brouwerij-Brasserie.

ресторан Мариус отель гельвеция пивной сет блюда к пиву

Продолжит сет еще одна горячая закуска — крабовый шарик с манговым чатни.  Вслед за этим подадут копченного на березовых опилках клыкача с лаймом. Пивное сопровождение для этого курса — пшеничное баварское пиво. 

В качестве шестого курса приготовят мини-чебурек с сальсой в сопровождении светлого эля, который выпускает американская пивоваренная компания Anderson Valley из Калифорнии.

ресторан Мариус отель гельвеция пивной сет блюда к пиву

На десерт будет подан медовик и ромовая баба с курдом из лимона. Бокалы предлагается наполнить черным корнуольским стаутом c британской пивоварни St. Austell Brewery.

ресторан Мариус отель гельвеция пивной сет блюда к пиву

Забронировать столик

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.2
90 оценок | 64 отзыва
Кухня
3.2 (9 оценок)
Бар
3.1 (9 оценок)
Сервис
3.1 (8 оценок)
Цена
3.3 (9 оценок)
Качество
2.9 (9 оценок)
Интерьер
3.1 (9 оценок)
Атмосфера
3.2 (10 оценок)
Расположение
3.3 (9 оценок)
Парковка
3.3 (9 оценок)
Вернусь еще
3.2 (9 оценок)

МАРИУС кафе-клуб-караоке

Телефон: 
Средний счет: 
до 1000р
Адрес: 
ул. Миклухо-Маклая, д. 18, корп. 2
Неорганизованная бесплатная
Забронировать столик
Загрузка...