Ресторан «Я дома» стал участником «Новые Имена by Courvoisier»
Redaktor, 21 мая 2021
С 17 мая по 5 июня 2021 года в России пройдет первый фестиваль «Новые Имена by Courvoisier», который станет частью известного Российского Ресторанного Фестиваля. Цель проекта — найти и поддержать новые заведения, которые открылись за последний год. В рамках фестиваля шеф-повар и по совместительству владелец уютного ресторана «Я дома» Дмитрий Лукичев подготовил гастрономический сет за 990 рублей, куда вошло 3 фирменных блюда:
- Микс салат с тунцом, яйцом пашот, ростками сои и картофелем
- Тартар из говядины с перепелиным желтком и пармезаном
- Утиная ножка конфи с печеной тыквой и муссом из пастернака
1/2
Помимо гастрономического сета в ресторане можно будет заказать уже ставший традицией РРФ десертный сет под названием Café Courvoisier, куда вошел тирамису, порция одноимённого коньяка и эспрессо. Стоимость десертного сета — 490 рублей.
10 225
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.