Ресторан «Я дома» стал участником «Новые Имена by Courvoisier»

Redaktor, 21 мая 2021

С 17 мая по 5 июня 2021 года в России пройдет первый фестиваль «Новые Имена by Courvoisier», который станет частью известного Российского Ресторанного Фестиваля. Цель проекта — найти и поддержать новые заведения, которые открылись за последний год.

В рамках фестиваля шеф-повар и по совместительству владелец уютного ресторана «Я дома» Дмитрий Лукичев подготовил гастрономический сет за 990 рублей, куда вошло 3 фирменных блюда:

Микс салат с тунцом, яйцом пашот, ростками сои и картофелем
Тартар из говядины с перепелиным желтком и пармезаном
Утиная ножка конфи с печеной тыквой и муссом из пастернака

1/2

Помимо гастрономического сета в ресторане можно будет заказать уже ставший традицией РРФ десертный сет под названием Café Courvoisier, куда вошел тирамису, порция одноимённого коньяка и эспрессо. Стоимость десертного сета — 490 рублей.

Всего:0

10 753

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым