по параметрам
Найти по параметрам
Ресторан Too Much приглашает на дегутацию пива на Craft Depot Fest

Ресторан Too Much приглашает на дегутацию пива на Craft Depot Fest

Redaktor, 22 Августа 2018

25 августа в Москве пройдёт третий по счету Craft Depot Fest — крупное событие в мире крафтового пива, организованное американской ассоциацией пивоваров Brewers Association. Важная часть программы — закрытый образовательный семинар Адама Дули, шеф-повара Brewers Association и автора The Beer Pantry. Кулинарным партнером мероприятия станет ресторан Too Much, где к культуре пива всегда относились с особой любовью и вниманием

Дули, знаток фудпейринга, подробно расскажет гостям обо всех особенностях сочетания пива и гастрономии. Подкрепить теоретические знания участники семинара смогут на практике — во время дегустации американского крафта и блюд, подготовленных в Too Much.

Шеф-повар ресторана поможет Адаму создать четыре закуски, идеально подходящие для пивного меню семинара. Например, салат из маринованных огурцов с семенами сельдерея и красным луком, салат из моркови четырёх видов (конфи, сырой, маринованной в мёде и в уксусе), дополненный запечённым киноа. А ещё тосты с грибами, беконом в солодовом сиропе, шевром и листовой горчицей и говяжьи рёбра с пюре из сельдерея, сливовым соусом и фенхелем. 

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Too Much / Ту мач

Средний счет :
1000-1500р.
Адрес:
Москва, Малый Гнездниковский пер., д. 12
Парковки нет

Рассылка
НАВЕРХ
Загрузка...