Ресторан «Рыбный базар» обновил меню

Redaktor, 12 декабря 2018
Команда ресторана, возглавляемая бренд-шефом Артемом Мартиросовым и шеф-поваром Александром Пилко, представила одиннадцать гастрономических новинок.

В разделе закусок презентовали три новых блюда, среди которых дальневосточный гребешок, тако романо с соусом тайгермилк или тарта с гуакамоле. Все они имеют отличаются авторскими заправками, ярким вкусом и необычной подачей. В каждом блюде виден отпечаток таланта известных рестораторов.

рыбный базар, новое меню

Любителям авокадо понравится салат с этим фруктом, томатами, камчатским крабом и кисло‑сладким соусом шисо.

На первое из новинок ‑ сырный крем‑суп из цветной капусты с миндалем и пятнистым окунем и сингапурский суп на кокосовом молоке, карри масалой и дарами моря. Все они щедро приправлены специями ‒как раз то, что нужно в холодное время года. 

1/2
салат с авокадо
салат с авокадо
рис с лаймом

В разделе вторых блюд ‒ большое разнообразие, уделено достаточно внимания и рыбным блюдам, и мясу, и вегетарианской пище. Например, есть тунец бигай, для мясоедов ‒  томленая в красном вине ягнятина, из необычного ‒ ризотто с печеной тыквой, белыми грибами и сырным фондю. А на сладкое ‒ сорбет из облепихи с шоколадной крошкой, меренгой и ромом.

1/2
рыбный базар, новое меню
рыбный базар, новое меню
рыбный базар, новое меню

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
3.9
0 оценок | 14 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Рыбный базар

Телефон: 
Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
Москва, Трехпрудный переулок, д.10/2
Парковки нет
Забронировать столик
Смотрите также
11 декабря 2018
В Долгопрудном открылся паб «Изи Паб»
Бренд «Изи Паб» открыл шестую по счету точку в Долгопрудном. Теперь жители и гости города могут продегустировать самые р...
11 декабря 2018
На Лесной открылась пиццерия Testa
Пиццерия Testa на Лесной улице – совместный проект команды бара «Голова» и Давида Навасардяна. От первых заведение получ...
11 декабря 2018
В ресторане Food Embassy предлагают блюда из гуся
Перед праздниками известный ресторатор и телеведущая Юлия Высоцкая представила в своем заведении Food Embassy сразу пять...
Загрузка...