по параметрам

Ресторан «Рыбный базар» обновил меню

Redaktor, 12 Декабря 2018

Команда ресторана, возглавляемая бренд-шефом Артемом Мартиросовым и шеф-поваром Александром Пилко, представила одиннадцать гастрономических новинок.

В разделе закусок презентовали три новых блюда, среди которых дальневосточный гребешок, тако романо с соусом тайгермилк или тарта с гуакамоле. Все они имеют отличаются авторскими заправками, ярким вкусом и необычной подачей. В каждом блюде виден отпечаток таланта известных рестораторов.

рыбный базар, новое меню

Любителям авокадо понравится салат с этим фруктом, томатами, камчатским крабом и кисло‑сладким соусом шисо.

На первое из новинок ‑ сырный крем‑суп из цветной капусты с миндалем и пятнистым окунем и сингапурский суп на кокосовом молоке, карри масалой и дарами моря. Все они щедро приправлены специями ‒как раз то, что нужно в холодное время года. 

1/2
салат с авокадо
салат с авокадо
рис с лаймом

В разделе вторых блюд ‒ большое разнообразие, уделено достаточно внимания и рыбным блюдам, и мясу, и вегетарианской пище. Например, есть тунец бигай, для мясоедов ‒  томленая в красном вине ягнятина, из необычного ‒ ризотто с печеной тыквой, белыми грибами и сырным фондю. А на сладкое ‒ сорбет из облепихи с шоколадной крошкой, меренгой и ромом.

1/2
рыбный базар, новое меню
рыбный базар, новое меню
рыбный базар, новое меню
Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Рыбный базар

Средний счет :
3000-4000р
Адрес:
Москва, Трехпрудный переулок, д.10/2
Парковки нет

Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...