Ресторан Peshi приглашает на летнее меню

Redaktor, 11 июня 2019
Шеф-повар Peshi разработал для гостей ресторана авторское сезонное меню, которое удивит посетителей оригинальными сочетаниями вкусов и неожиданными гастрономическими открытиями. В летнем меню Peshi – 8 разнообразных позиций: роллы, салаты, супы, бургеры и горячие блюда.

Свое знакомство с новинками начните с роллов с чернилами каракатицы, креветками, инжиром и лососем (820 руб.). Их секрет – в чернилах каракатицы, которые и придают роллам изюминку.

Поклонники легких блюд наверняка обратят внимание на зеленый салат: спаржа, авокадо, кенийская фасоль, стручковый горошек (720 руб.). Эффектная смесь бланшированных и охлажденных овощей с яблоком и огурцами, приправленных лаймово-лимонным соком и оливковым маслом. 

1/2
ресторан Peshi
ресторан Peshi
ресторан Peshi

Гости, которые любят нетривиальные сочетания, оценят гаспачо с камчатским крабом и сорбетом из домашнего огурца (1100 руб.) – сочный микс фрешей огурца, сельдерея и лимона.

А тем, кто даже в знойную погоду не может отказаться от классического первого, шеф-повар Peshi предлагает попробовать летний щавелевый суп с перепелиным яйцом пашот (550 руб.).

1/2
ресторан Peshi
ресторан Peshi
ресторан Peshi

Кроме того, в меню гости найдут барабульку средиземноморскую с воздушным хумусом из батата и соусом Бер Блан, а также два варианта бургеров: с говяжьей котлетой, хумусом из батата и мясом вагю (950 руб.) и Peshi– с котлетой из филе белых рыб (980 руб.).

Специально для посетителей, которые не мыслят своей жизни без сладкого, шеф-кондитер ресторана создала два десерта: тающее во рту нежное авторское тирамису с сорбетом из лайма (750 руб.) и пломбир эскимо Peshi, который подают на льду и кокосовых листьях (550 руб.).

1/2
ресторан Peshi
ресторан Peshi
ресторан Peshi

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.6
2 оценки | 11 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
1.0 (1 оценка)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
1.0 (1 оценка)

Peshi / Пеши

Панорамный вид
...
Телефон: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
ул. Охотный Ряд, д. 2
Охраняемая платная
Забронировать столик
Смотрите также
10 июня 2019
Новый ресторан Аркадия Новикова Cihan Turkish Steak & Kebab открылся на Арбате
Новый турецкий ресторан Cihan Turkish Steak & Kebab объединил в себе кулинарные традиции разных регионов Турции и модные...
10 июня 2019
Летнее томатное меню бара «Вермутерия»
Грунтовые подмосковные, сладкие узбекские, «Бычье сердце» из Крыма, вяленые итальянские – главный герой московского лета...
10 июня 2019
В гастробаре Chelsea появилось летнее меню
К открытию летнего сезона гастропаб Chelsea подготовил меню, в котором сочетается легкость и разнообразие вкусов.
Загрузка...