Ресторан ошибочных заказов

В этой связи в Стране восходящего солнца решились на инновационный социальный эксперимент, который привлек внимание всего мира.

Называется он «Ресторан ошибочных заказов»: заказы а ля карт и доставка здесь иногда путаются, потому что на работе заняты люди с некоторой степенью когнитивных нарушений.

Инициатором открытия стал Сиро Огуни, владелец дома, где проживают люди с деменцией.

Проект поддержало множество людей. И теперь место, где на работе разрешено ошибаться, стало возможным: одна пожилая женщина проводит гостей к столу и сдаться вместе с ними, мужчина подает горячий кофе с соломинкой, другая женщина изо всех сил пытается провернуть большую мельницу с перцем не совсем над тарелкой. И дело не в том, правильно все сделано или нет, а в том, что это позволяет взаимодействовать с людьми, страдающими деменцией. В итоге все за столом бросаются на помощь и со смехом резюмируют: «Мы сделали это!».

Несмотря на успех ресторана в качестве «места, где всегда звучит смех», поначалу Огуни переживал из-за возможной критики: «Не относитесь к деменции как к карнавалу!» и «Не делайте из них посмешище!». На самом деле радость мотивирует их работу и многие говорят себе: «Я все еще способен — это придает мне уверенности». Негативный образ болезни сменился на позитивный.