по параметрам
Ресторан Molon Lave: Нотки Греции на Moscow Restaurant Week

Ресторан Molon Lave: Нотки Греции на Moscow Restaurant Week

Redaktor, 19 Марта 2018

Московская ресторанная неделя в этом году посвящена крупам, предоставив шефам возможность раскрыть новые грани таланта через нетривиальную подачу вполне обычных продуктов.
Греческие нотки фестивалю придаст недавно открывшийся на Цветном бульваре ресторан Molon Lave Live, успешно сочетающий в себе авторскую кухню и музыкальную составляющую – модные диджеи с радостью выступают в стенах старинного особняка, где расположился ресторан.

Особенную мелодию для Moscow Restaurant Week ресторан подберет с пяти блюд, в которых крупы будут представлены с неожиданной стороны. Салат «Прасини» подарит гурманам изысканность вкусов киноа, свеклы, шпината, грейпфрута и нежного сыра халуми гриль, в качестве первого блюда солирует рыбацкий суп «Псаросупа», идеально доведенный до гармонии кускусом. На горячее ресторан предложит «Мидопилафо» – модные мидии с гарниром из дикого риса и филе миньон «Филето Мосхари», украшенное гарниром из фасоли темпура и фавы. Завершающей нотой в греческом куплете станет традиционный пирог «Бугаца» – десерт, поражающий нежностью крема из манной крупы и какао.


Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Molon Lave / Молон Лаве

Кухня:
Средний счет :
1000-1500р.
Адрес:
Москва, Большая Грузинская ул., д. 39
Неорганизованная бесплатная

Рассылка
Читайте также

Ресторан «Дюжина» открылся на Никитской

Накануне Нового года в Москве появился новый ресторан от «Абрау-Дюрсо» и компании «Крымские морепродукты» – «Дюжина». Основная концепция – «устрицы и вино».


Азия станет ближе в новом ресторане JIS

Январь 2019 подарил столице очередное вкусное открытие – бистро модной азиатской кухни JIS авторства Эдуарда Стерликова (рестораны Rest Family). Высокое...


Чем заняться в выходные: крещенские купания и винные акции

Москва потихоньку приходит в себя после новогодних праздников. Отпускники постепенно возвращаются из жарких стран, на дорогах образуются  пробки, а рестораны, п...


Фестиваль кофе Cezve Coffee пройдет в начале февраля

Знаковое событие в мире профессионалов и любителей кофе – Cezve Coffee Festival впервые пройдет в Москве со 2 по 3 февраля в Культурном центре ЗИЛ.


Уютные пироги и кексы в ресторане «Мама будет рада»

Бренд-шеф Джакомо Ломбарди приглашает в свой ресторан итальянской кухни ценителей домашней выпечки и десертов

НАВЕРХ
Загрузка...