Найти по параметрам

Презентация новой книги кондитера Нины Тарасовой

Redaktor, 7 Сентября 2016

10 сентября в кафе-баре «Чердак» кулинарная школа Chefshows by Novikov организует презентацию одной из самых ожидаемых книг в кондитерской индустрии «По дороге из карамельных пластинок» (издательство «Чернов и К») автора Нины Тарасовой.

Нина Тарасова - кондитер-художник, выпускница Ecole Nationale Superieure De La  Patisserie (Высшего учебного заведения во Франции, школы Алена Дюкасса и Ив Тюрье), участница многочисленных профессиональных конкурсов, консультант в сфере кондитерского мастерства, автор кондитерских колонок в журналах.

10 сентября Нина на один день приедет в Москву из Санкт-Петербурга, чтобы презентовать свою новую книгу под названием «По дороге из карамельных пластинок».

Книга Нины написана в стиле «путешествия» и состоит из девяти глав, в каждой, из которой содержится 10-12 рецептов:

  • Первый шаг – семейные рецепты
  • Увидеть Париж и обрести мечту – французская классика
  • Смелый прыжок в неизвестность – базовые рецепты
  • Не имей сто рублей… – рецепты друзей шеф-кондитеров
  • You in the army now – Лионские рецепты
  • Съешь ещё этих мягких французских булок, да выпей чаю – изделия из дрожжевого теста
  • В пикник, в путешествие, в дорогу – кексы
  • Macarons, искусство в миниатюре – различные рецепты макаронс
  • Выходим на новый уровень – сложные современные торты

В программе мероприятия автограф-сессия от автора, презентация и дегустация десертов по рецептам из книги.

Chefshows by Novikov - уникальный гастрономический образовательный проект, который придумала предприниматель Юлия Митрович, идею поддержал ресторатор Аркадий Новиков. Масштабная образовательная платформа объединяет две формы обучения: онлайн-школу и традиционную очную систему преподавания с теорией, практикой и экзаменами. Занятия можно выбрать из множества форматов: двухмесячные базовые курсы, интенсивы, отдельные мастер-классы, лекции, семинары.

Стоимость: 1 500 рублей

Количество мест ограниченно, участие включает плату за дегустацию десертов.

Предварительная запись и подробности по телефону: + 7 (495) 628-76-78

Мероприятие будет проходить в кафе-баре «Чердак» по адресу: ул. Кузнецкий мост, д. 7.

Начало в 17.00

1/3

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Новый гастроцентр Зарядье

В самом сердце столицы, в день города появился не только суперсовременный красивый парк, но и принципиально новый гастро...


Ресторан авторской кухни LET'S

Армен Фирджанов, совладелец сети пивных ресторанов Lambic (лучший бельгийский пивной ресторан топ рейтинга TripAdvis...


День рождения ресторана Soluxe Club

27 октября, ресторан Soluxe Club празднует свой третий день рождения и ждет на праздник, как постоянных, так и новых гос...

НАВЕРХ
Загрузка...