Постное меню в ресторане Humans

Redaktor, 19 Марта 2019

Наступило время легкой и здоровой еды! Шеф-повар ресторана Humans Андрей Палесика приготовил специальное постное меню, которое будет действовать до 27 апреля. Акцент в новом предложении сделан на полезных и разнообразных постных блюдах.

Закуска представлена салатом «Меланза» с томатами, баклажанами, листьями салата, белым кунжутом, кинзой, заправленным устричным соусом (540 руб.) и миксом свежих салатов с киноа, маринованными артишоками, томатами, оливками в имбирно-соевой заправке (440 руб.). Для любителей необычных сочетаний вкусов – салат с грушей, фенхелем и черным трюфелем, заправленный ореховым соусом (480 руб.) 

1/2
Салат с киноа и артишоками

Салат с киноа и артишоками

Салат с киноа и артишоками
Салат с грушей и фенхелем

В качестве первых блюд предлагают крем-суп из шпината (320 руб.), минестроне с картофелем, морковью, болгарским перцем, томатами черри, луком и зеленым горошком (220 руб.) и собу со спаржей, свежим перцем, шампиньонами, кинзой, зеленым луком и соусом унаги (490 руб.).

1/2
Овощная лазанья

Овощная лазанья

Овощная лазанья
Польпетте из цукини

На горячее: польпетте из цукини с картофельным пюре и черным трюфелем (540 руб.), ризотто со спаржей (700 руб.) и блюда, в основе которых савойская капуста –  голубцы с гречетто, томатами, болгарским перцем, кинзой и чесноком (470 руб.) и лазанья с картофельным пюре, морковью и лечо (420 руб.). 

Голубцы

Голубцы

Любители сладкого могут насладиться нежным манговым муссом с ягодами (340 руб.).

Кроме постного меню в ресторане до 31 марта проходит фестиваль BlackTruffle – добавить любимый трюфель к любому блюду можно по специальной цене 55 рублей за 1 грамм.

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото

Humans Seafood Bar

Средний счет :
2000-3000р
Адрес:
Москва, Малая Бронная ул., д. 10, стр. 1
Охраняемая бесплатная

Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...