Постное меню в ресторане Humans

Redaktor, 19 марта 2019
Наступило время легкой и здоровой еды! Шеф-повар ресторана Humans Андрей Палесика приготовил специальное постное меню, которое будет действовать до 27 апреля. Акцент в новом предложении сделан на полезных и разнообразных постных блюдах.

Закуска представлена салатом «Меланза» с томатами, баклажанами, листьями салата, белым кунжутом, кинзой, заправленным устричным соусом (540 руб.) и миксом свежих салатов с киноа, маринованными артишоками, томатами, оливками в имбирно-соевой заправке (440 руб.). Для любителей необычных сочетаний вкусов – салат с грушей, фенхелем и черным трюфелем, заправленный ореховым соусом (480 руб.) 

1/2
Салат с киноа и артишоками

Салат с киноа и артишоками

Салат с киноа и артишоками
Салат с грушей и фенхелем

В качестве первых блюд предлагают крем-суп из шпината (320 руб.), минестроне с картофелем, морковью, болгарским перцем, томатами черри, луком и зеленым горошком (220 руб.) и собу со спаржей, свежим перцем, шампиньонами, кинзой, зеленым луком и соусом унаги (490 руб.).

1/2
Овощная лазанья

Овощная лазанья

Овощная лазанья
Польпетте из цукини

На горячее: польпетте из цукини с картофельным пюре и черным трюфелем (540 руб.), ризотто со спаржей (700 руб.) и блюда, в основе которых савойская капуста –  голубцы с гречетто, томатами, болгарским перцем, кинзой и чесноком (470 руб.) и лазанья с картофельным пюре, морковью и лечо (420 руб.). 

Голубцы

Голубцы

Любители сладкого могут насладиться нежным манговым муссом с ягодами (340 руб.).

Кроме постного меню в ресторане до 31 марта проходит фестиваль BlackTruffle – добавить любимый трюфель к любому блюду можно по специальной цене 55 рублей за 1 грамм.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
0 оценок | 2 отзыва
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Humans Seafood Bar (закрыт)

Вино по бокалам
Разрешено с домашними животными
С диванчиками
...
Телефон: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Москва, Малая Бронная ул., д. 10, стр. 1
Охраняемая бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
18 марта 2019
Новое место – «Брусника»: повесть о здоровом питании
В литературном сердце столицы на улице Плющиха открылось кафе «Брусника». Здесь можно попробовать более 250 блюд на любо...
18 марта 2019
В «Европейском» открывается экспресс-кафе «Вареничная №1»
5 марта «Вареничная №1» открыло свое первое кафе с экспресс-обслуживанием на первом этаже ТЦ «Европейский». В меню, как ...
18 марта 2019
Загадочный Мориарти: ребрединг на Трёхгорной мануфактуре.
Бар и ресторан Мориарти открылся летом 2017 года на улице Рочдельской. Сегодня под руководством совладельца  Дмитрия Орл...
Загрузка...