Pop-up проект от ресторана YURA

Redaktor, 4 июня 2020

Pop-up проект #YURAваритсуп расширяется: в меню появилось девять видов сморребродов.

Бренд-шеф Андрей Коробяк предлагает авторские сморреброды на основе ржаного хлеба с большим количеством семян и злаков, которые могут быть как полностью самостоятельным блюдом, так и послужить отличным дополнением к супу.

1/3

Smørrebrød с северными креветками

Smørrebrød с молодым картофелем (390 руб.) – зеленый домашний майонез на основе пюре из черемши, домашний творог, зеленый лук.
Smørrebrød с зеленой спаржей и яйцом (490 руб.) – твист на классический завтрак с пятниминутным яйцом, соусом Bearnaise и злаковым крамблом.
Smørrebrød с балтийской сельдью (490 руб.) – копченый сырный мусс, маринованный лук, укроп.
Smørrebrød с лососем Gravlax (590 руб.) – слабосолёный лосось Gravlax, молодой хрен, зеленая спаржа.
Smørrebrød с северными креветками (590 руб.) – вареное яйцо, зеленый майонез, укроп.
Smørrebrød с куриным филе (490 руб.) – эстрагон, фенхель, домашний майонез на травах.
Smørrebrød с датским салатом из цыпленка (490 руб.) – запеченный цыпленок, спаржа, шампиньоны, мини-ромэйн, зеленое яблоко, жареный лук.
Smørrebrød с тартаром из говядины (590 руб.) – с классическим тартаром из говядины с добавлением перепелиного желтка с маринованным луком, домашними корнишонами и картофельными чипсами из молодого картофеля.
Smørrebrød с ростбифом из телятины с соусом ремулад и жареным луком за 590 руб.

1/3

Smørrebrød с зеленой спаржей и яйцом

При заказе навынос действует скидка 20% на все меню!

Варианты доставки: собственная доставка в пределах МКАД, через Яндекс.Еда, Delivery и Le Click.

1/3

Smørrebrød с молодым картофелем