по параметрам
Пообедать холодным супом в ресторане «Рыбный базар»

Пообедать холодным супом в ресторане «Рыбный базар»

Redaktor, 5 Июля 2018

Томаты, шпинат, дыня, цукини, свёкла и ягоды – ресторан «Рыбный базар» представляет специальное меню холодных супов. Предлагаем попробовать восемь различных летних супов, приготовленных по рецептам национальных кухонь Испании, Италии и России.

Любителей испанского гаспачо ждут сразу несколько интересных вариантов. Гаспачо с сёмгой, которое прекрасно сочетается с каперсами, свежим огурцом и сладким перцем, подаётся в изящном графине. Гаспачо с морепродуктами, среди которых тигровые креветки, бэби кальмары и каракатицы, подаётся с перепелиным яйцом и красной икрой. Настоящим гурманам рекомендуем попробовать свекольный гаспачо с подкопчёной сёмгой и сыром маскарпоне. 

Поклонникам классической итальянской кухни точно понравится лёгкий крем-суп из дыни с пармской ветчиной, который также подаётся в графине и имеет яркий насыщенный вкус. А тем, кто предпочитает морские деликатесы, обязательно рекомендуем попробовать необычный вишнёвый крем-суп с дальневосточными гребешками или нежный крем-суп из шпината с мясом камчатского краба. 

Конечно, в меню холодных супов присутствует и окрошка, которая готовится по традиционному русскому рецепту на основе кваса собственного приготовления. Любителей элегантных десертов ждёт настоящее летнее удовольствие – клубничный суп с лимонным сорбетто. Свежие ягоды, малины, голубики, клубники и мята придают этому блюду вкус и краски самого тёплого времени года, а лёгкий сорбетто освежает в жаркий день. 

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Рыбный базар

Средний счет :
3000-4000р
Адрес:
Москва, Трехпрудный переулок, д.10/2
Парковки нет

Рассылка
Читайте также

Чем заняться в выходные: вино, подарки и бесплатные музеи

Две зажигательные вечеринки по случаю дней рождения ресторанов, винный фестиваль, подарки в трех популярных заведениях, а еще бесплатный вход в сорок музеев и р...


Коптильня-пати – идеальный подарок для него в ресторане «Волна»

23 февраля в ресторане «Волна» устраивают Коптильня-пати. Одиннадцать ароматных блюд из собственной коптильни и специально подобранные к ним вина, а еще соусы, ...


12 новых Eat Market откроются в Москве

Eat Market растет и расширяется. Уже в 2019 году планируется открытие семи фуд-холлов, а в 2020 году их станет уже 12. Общая площадь новых заведений в торговых ...


Дискочетверги в баре Neon Monkey: танцуют все!

В середине недели в Neon Monkey устраивают дискотеку и предлагают закуски и коктейли по специальным ценам.


Отправляйтесь в дальнее плавание с ресторанами Rose bar

С 23 февраля в Rose Bar будет действовать специальное праздничное предложение. «Дальнее плавание» – это сет сморребродов – классических датских мини-бутербродов...

НАВЕРХ
Загрузка...