Пицца Табиска и другие новинки в ресторане «Остерии Бьянка»

Redaktor, 9 июля 2015
Шеф-повар «Остерии Бьянка» – Калоджеро Интерранте, вернувшись из отпуска в Сицилии, занялся обновлением меню.

Самое значимое изменение – это появление аквариума с живыми крабами, лангустинами, морскими ежами, мидиями, вонголе и другими обитателями морей. Например, краб камчатский за 100 г – 420 рублей, морской ёж – 300 рублей за штуку, омар целый на гриле – 5300 рублей (к нему ещё подаётся салат из свежих овощей и паста).
Второе обновление – это пицца Табиска. Это очень большая овальная пицца на доске в длину 50 см, которая готовится из тончайшего теста и сервируется на деревянной доске, отдельно предлагаются специальные соусы к ней. Один гость расправляется с этим блюдом легко и непринужденно. На выбор: табиска Дон Корлеоне с моцареллой, пармезаном, коппой, артишоками и микс-салатом (1050 руб.); табиска царская с моцареллой, маскарпоне, лососем и рукколой (950 руб.) и табиска римская с моцареллой, сыром надини, помидорами черри, микс-салатом и оливками таджаски (950 руб.). 
Также в новинках меню значатся: фруктовый салат c креветками, фисташками и йогуртовым соусом (630 руб.), мини–осьминоги москардини, тушённые в томатном соусе с шалфеем и гренками (790 руб.) и Цуппа Ди Пеше Капри - классический пикантный томатный суп с креветками, мидиями, сибасом, кальмарами и душистыми травами (1050 руб.)
Джованни Пинто добавил в меню две новые пасты: паккери с помидорами черри и базиликом (390 руб.) и гарганелли с мини осьминогам москардини в томатном соусе (520 руб.); и два новых вида равиоли: красные равиоли, фаршированные тушёным цыплёнком и имбирём, с соусом из зелёного горошка и буратты (450 руб.) и равиоли с мясом краба в рыбном соусе с трюфелем (790 руб.).
На десерт безе с клубникой и апельсиновым соусом (390 руб.)
Кроме новых блюд в «Остерии Бьянка» с понедельника по среду с 16:00 до 19:00 всё вино по бутылкам продаётся со скидкой 50%, в будни с 12:00 до 16:00 скидки на блюда – 20%, а по ночам с 01:00 до 07:00 скидка 25% на всё меню.

1/2
Пицца Табиска и другие новинки в ресторане «Остерии Бьянка»

Табиска Дон Корлеоне

Табиска Дон Корлеоне
Табиска с лососем

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.3
0 оценок | 46 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Osteria Bianca / Остерия Бьянка

Аниматоры
Круглосуточно
DJ
...
Телефон: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Москва, Лесная ул., д. 5
Охраняемая платная
Забронировать столик
Смотрите также
8 июля 2015
Тематические ужины «Ароматы лета» в ресторане «Cristal Room Baccarat»
Во второй уик-энд июля шеф-повар ресторана «Cristal Room Baccarat» представит новое тематические меню «Ароматы лета», ко...
8 июля 2015
9 июля в «Bar BQ Cafe» на Трубной состоится вечеринка Aperol Night Out
Главным героем вечеринки станет самый популярный напиток лета Aperol Spritz!
8 июля 2015
Всемирный день шоколада в кондитерской ресторана «Кафе Пушкинъ»
«Что может быть лучше шоколада?» — спросите вы.
«Только очень много шоколада!» — ответят вам в кондитерской «Кафе Пушкинъ»....
Загрузка...