Пицца по-гречески

Redaktor, 14 ноября 2023 Время прочтения 3 минуты

Еще десять по 400 и новая глава пиццы — «Гермес» к зиме готовит погорячее. У греческой пиццы прямоугольная форма, тонкое тесто и золотистые края. И конечно, много феты и орегано.

блюда греческой кухни греческая пицца Гермес

Митболлы с томатным соусом

Две пиццы в основном меню — по всем законам жанра: классическая «Маргарита» с моцареллой, томатным соусом и орегано и фирменная «Греческая» с оливками, каперсами и фетой — по 400 руб.

«Пепперони»

В главе «Премиум» — еще три, чуть сложней и сытнее: «Греческая с морепродуктами» щедро усыпана кальмарами, мидиями и креветками, «Четыре сыра» покрыта золотистым слоем пармезана, моцареллы и дорблю с белыми островками феты, а в «Пепперони» столько начинки, чтобы дразнить аппетит пикантным ароматом. От 650 до 890 — тоже не чета ресторанным ценам.

Пицца «Греческая» с морепродуктами

Обновки «Гермеса» нежно готовят к приближающейся зиме. Горячий сырный крем-суп с чесночными гренками и луком фри и тыквенный с сыром сиртаки, чили и лемонграссом — идеальное средство согреться.

Речная форель гриль

Фишболлы из трески с моцареллой и митболлы из говядины с томатным соусом и базиликом с горячей питой — знакомые с детства вкусы в модном европейском исполнении.

Сырный крем-суп с чесночными гренками

А для тех, кто скучает по Греции, — гирос с рваной индейкой, салатом айсберг, картофелем фри, луковым джемом и дзадзики. И приятный сюрприз в ожидании Нового года: еще не написаны письма Деду Морозу и не куплены подарки друзьям, а «Гермес» уже готовит салат «а-ля рус» с отварной говядиной и перепелиным яйцом, по-праздничному украшенный икрой палтуса.