Первая кондитерская премия
Главным событием выставки станет «Первая кондитерская премия» с тринадцатью номинациями, конкурсом на лучший торт (до 5кг) и лучший десерт от шефа. Номинанты и дебютанты премии будут объявлены 19 апреля в 19:00.
За ценные призы и громкие звания поборются такие известные московские рестораны, как «ПушкинЪ», Vogue Café, «Турандот», «Облака», Nofar, «Кофемания», «Восход».
В конкурсах за звание лучших будут бороться ресторан Stories, бистро «Техникум», ресторанная сеть BooBo,Brasserie Мост и др.
ресторан «Облака»
Судить и конкурс будет авторитетное жюри: Елена Шрамко (действительный член экспертного совета Российской ассоциации кулинаров и Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров, автор проектов Кулинарная Академия «Эксклюзив, фестиваль «Кулинарное наследие»), шоколатье Алла Комиссарова, Юлия Харитонова, получившая приз на международного конкурса Mondial des Arts Sucree, обозреватели Юлия Сусова и Ян Черепанов.
Следить за творчеством участников конкурса можно будет в режиме реального времени.
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.