Фильтры
Фильтры

Парная работа: новая коллекция хайболов в Kultura bar

Redaktor, 27 января 2021
Kultura в тренде: шеф-бармен Антон Коробов представляет коллекцию хайболов – главных коктейлей этого сезона. Достаточно легких, чтобы начинать пить уже в середине дня по теперешним московским правилам.

И достаточно гастрономичных, чтобы подчеркнуть достоинства нового паназиатского меню от бренд-шефа Михаила Чагай и шефа Дениса Архипова.

Открывает коллекцию Comfort — коктейль комфортный во всех отношениях. Выдержанный в американском дубе виски в сочетании с кордиалом ананас-эстрагон, острым биттером и имбирным элем отлично подойдет и к хрустящей курице темпура, и к рису домбури со сладким угрем.

1/2

Домбури с японским угрем

Тонизирующий и бодрящий Pimp Highball на грейпфрутовой водке с апельсиновым биттером, мятным кордиалом, бузинным тоником и аперолем оттенит вкус любой начинки в индийских лепешках роти и подчеркнет нежность дальневосточного гребешка в севиче.
1/2

Роти, курица и овощи

А освежающий фруктовый Nage Park на джине с бузинным тоником и персиковым биттером выдержит даже такие яркие вкусовые сочетания, как креветки васаби или пряный жареный рис с креветками.
1/2

Креветки васаби

Самый необычный хайбол новой коллекции — Internazionale с китайским рисовым пивом ликером Amaro Montenegro, черносмородиновым Creme de Cassis и огурцом. Такой коктейль идеально освежит рецепторы, чтобы прочувствовать вкус любого блюда – от горячих удонов до холодных десертов моти. В любой день уже с 16.00 – по новому графику работы бара.
1/2

Теплый салат с тофу

Коктейли

  • Comfort, 700 руб.
  • Nage Park,700 руб.
  • Pimp Highball, 700 руб.
  • Internazionale, 700 руб.

Еда

  • Севиче из гребешка, 600 руб.
  • Азиатский салат из овощей,400 руб.
  • Теплый салат с тофу, 450 руб. 
  • Креветки васаби, 550 руб.
  • Мисо суп, 480 руб.
  • Том ям, 630 руб.
  • Курица в темпуре, 550 руб.
  • Курица терияки с овощами, 580 руб.
  • Домбури с японским угрем, 600 руб.
  • Курица с овощами в соусе карри, 550 руб.
  • Жареный рис с креветками, 600 руб.
  • Удон: овощи 480 руб. / курица 580 руб. / креветки 630 руб.
  • Лепешки роти: курица и овощи 500 руб. / креветки и овощи 550 руб.
  • Пирожные моти, 250 руб.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Москва
Ваш город
Великий пост
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...