по параметрам

Осеннее меню в пиццерии Scrocchiarella

Redaktor, 15 Октября 2018

Яркие краски на вашей тарелке! Сезонный набор блюд в Scrocchiarella разработано специально для того, чтобы пробудить в гостях праздничное осеннее настроение.

Бренд-шеф Тициано Казило добавил в меню несколько пицц и основных блюд с яркими начинками. Например, пицца, в которой сочетаются сразу четыре оригинальных вкуса (795 руб.). Она делится на одинаковые кусочки: с утиной грудкой с рукколой и фенхелем соседствует спаржа с моцареллой и авокадовым кремом, а с цукини с креветками и черри – окорок с рукколой, томатами и творожным сливочным сыром.

квадратная пицца

Квадро густи

Еще одна осенняя пицца – с фрикадельками польпетте (795 руб.). Для ее приготовления тесто окрашивается соком свеклы. Пицца украшается шпинатом, черносмородиновым соусом и сыром Пекорино из овечьего молока. Итальянские фрикадельки подаются и отдельно с трюфелем, сливочным кремом и шпинатом (450 руб.), а в качестве гарнира – золотистая полента.

1/2
польпетте со шпинатом

Польпетте со шпинатом и кремом из смородины

польпетте со шпинатом
польпетте в сливочном соусе

В первых блюдах смешаны овощи и мясо. Например, томатный суп с говяжьем бульоном, с нутом и гренками. Во второе повар добавляет цитрусы. Например, ризотто придают цвет и аромат апельсиновая цедра, ликер, сделанный из косточек абрикоса, копченая утиная грудка (780 руб.).

Среди закусок появился салат с авокадо, сибасом, киноа в заправке из горчицы и меда (495 руб.).

1/2
помодоро

Помодоро к чечи

помодоро
филе сибаса
Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Scrocchiarella / Скрокьярелла

Средний счет :
до 1000р
Адрес:
Москва, ул. Покровка, д. 1 (вход с Девяткина ...
Городская платная

Рассылка
Читайте также

Дорогомиловский рынок приглашает на рождественскую ярмарку

Ивент-агентсво «Мастерская46°» и Французский институт организуют в Москве с 14 до 16 декабря предновогоднюю французскую рождественскую ярмарку. Мероприятие оцен...


На Лесной открылась пиццерия Testa

Пиццерия Testa на Лесной улице – совместный проект команды бара «Голова» и Давида Навасардяна. От первых заведение получило концепцию, от второго –неаполитанску...


Новое зимнее меню в ресторане «Урюк»

С наступлением холодов и непогоды рестораны «Урюк» представили новое сезонное меню, куда вошли известные позиции и оригинальные задумки ‒ для праздников, выходн...


В ресторане Food Embassy предлагают блюда из гуся

Перед праздниками известный ресторатор и телеведущая Юлия Высоцкая представила в своем заведении Food Embassy сразу пять позиций из гуся.


В Долгопрудном открылся паб «Изи Паб»

Бренд «Изи Паб» открыл шестую по счету точку в Долгопрудном. Теперь жители и гости города могут продегустировать самые разнообразные виды пива, вкусные закуски ...

НАВЕРХ
Загрузка...