по параметрам
Октоберфест: много немецкой еды в пабах «Изи Паб»

Октоберфест: много немецкой еды в пабах «Изи Паб»

Redaktor, 18 Сентября 2018

Рулька с тушеной капустой, мясной хлеб леберкезе с пюре, жаровня со свининой, колбаски нюрнбергские и колбаски дебрецинер, салат Мюнхенский и жареный сыр с клюквенным соусом – пивной праздник Октоберфест в сети «Изи Паб» решили отметить самыми традиционными немецкими блюдами, сытными, жирными, нажористыми, с хрустящей корочкой и под жгучим соусом.

Светлый праздник Октоберфест (22 сентября – 7 октября) в сети московских пивных пабов «Изи Паб» стартует с Мюнхенского салата (295 руб.), в котором и отварной молодой картофель, и белые нюрнбергские колбаски, сладкая кукуруза, лук красный и зелёный, огурцы маринованные и горчичная заправка. В качестве самых традиционных горячих закусок, конечно, жаренный сыр, в панировке и с клюквенным соусом (225 руб.) и сырные шарики из сливочного сыра с беконом и тоже в панировке (265 руб.). 

Жаровня со свининой

Жаровня со свининой

В качестве основного горячего под второй бокал пенного – огромная свиная рулька с тушеной капустой и густым баварским соусом (696 руб.) и гордость немецких поваров – леберкезе (мясной хлеб) из свинины и говядины, который подается с тушёной капустой, картофельным пюре, яичницей и соусом из тёмного пива (345 руб.). Для тех, кто любит понажористее – две жаровни – огромные чугунные сковороды, на которых запекают мясо и овощи: жаровня со свининой, шампиньонами и картофелем под сливочно-грибным соусом (395 руб.) и жаровня с колбасками и картофелем с репчатым луком и укропом (245 руб.). 

Леберкезе

Леберкезе

И о важном – колбаски: белые нюрнбергские (говяжья шея, свиная лопатка, мускатный орех, твердый сыр), колбаски дебрецинер (свинина и говядина, паприка, натуральная оболочка из овечьей кишки) и пряные из говядины с сыром. Все колбаски подаются с тушеной капустой и горчицей и стоят по 390 рублей. Для тех же, кто хочет элегантной трактовки немецкой кухни – мидии в соусе блю чиз (395 руб.) с лимоном и белыми гренками.

Мидии с соусом блю чиз

Мидии с соусом блю чиз

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Easy Pub / Изи Паб Бутово

Средний счет :
до 1000р
Адрес:
Москва, Венёвская ул., д. 6
Неорганизованная бесплатная

Рассылка
НАВЕРХ
Загрузка...