Обновленное меню J’PAN

Redaktor, 23 октября 2023 Время прочтения 3 минуты

С 11 октября в бистро J'PAN на улицах Забелина, 1, Трубная, 21, Мяснцикая, 22/1 и Чаянова, 22, с. 4 запустили новое меню. В нем не только обновленные, полюбившиеся гостям, блюда, но и новые, которые бренд-шеф Владислав Кистаев разработал и ввел по их многочисленным просьбам.

новый блюда и напитки в J’PAN японское бистро Джапан

Эдамаме

Из основного в меню J'PAN: очень сырный рамен (690 руб.) с ростбифом, сыром, яйцом адзитама на говяжьем бульоне и пикантный тантанмен (690 руб.) с говядиной и арахисовой пастой, украшенный жареным арахисом, нори, луком фри, зеленым луком и кунжутом. В разделе супов — пряный тыквенный суп (610 руб. /350 руб.) с крабом или копченым тофу на выбор.

1/2

Тантанмен

Хедлайнер меню — возвращение горячо любимого десерта в виде маскота «Сиба-ину» (590 руб.). В составе любимчика — кленовый мусс, компоте из груши и шоколадная карамель с темным ромом. В десертном меню также появились новинки в стиле любимых героев аниме Миядзаки: «Тоторо» (590 руб.) с муссом из тайского манго, цитрусого кремю бергамот-лайм-юдзу и «Безликий» (590 руб.) с муссом из черной смородины и компоте манго-маракуйя. На сладкое — еще один хит, который гости просили вернуть вновь — «Лесной орех» (580 руб.) с фундучным муссом, пралине и карамелью с фундуком.

Дораяки

В новом сезоне в баре запустили целый эшелон ярких миксов с мачта. Например, матча spicy (440 руб.) с домашним пряным сиропом, душистым перцем и имбирем, матча-тоник с бузиной (440 руб.) на основе тоника с бузиной и подсолнухом украшаем листом бамбука. Новые бестселлеры меню — согревающие витаминные чаи с необычными японскими вкусами: каламанси-розовый перец (660 руб.) на основе пюре каламанси, имбирного сиропа, кумквата, с листиками лайма и розового перца; годжи-бергамот (660 руб.) с ягодами годжи, листиками лайма, бергамотом и сиропом гуавы. А также сезонный смузи гранат (460 руб.) с добавлением гранатового сока, малины и авокадо.

Годжи-бергамот и каламанси-розовый перец

В J’pan на Забелина, Мясницкой и Чаянова появились новинки с градусом повыше: освежающий коктейль «Тomo» (720 руб.) на роме на персиках, соджу персик, соком юдзу и персика, микс Raito (720 руб.) на основе соджу виноград, рислинга, сухого вермута, яблочного ликера, кордиала виноград и калписа и другие миксы с необычными вкусами.