Новый год в «Москве»

Redaktor, 25 декабря 2025 Время прочтения 3 минуты

Заказать блюда к новогоднему столу, встретиться с друзьями за бильярдом или отметить наступающий с коллегами в караоке — клуб-ресторан «Москва» Дома русского бильярда приготовил много сценариев праздника.

И сразу два меню. Одно — для тех, кто уже начал праздновать и не планирует останавливаться до января. Другое — для тех, кто встретит дома.

Шеф Владимир Щепилов собрал коллекцию блюд идеальную и для последнего месяца года, и для первого. Сельдь «с шубой» — остроумная «перевернутая» версия главного новогоднего хита — помогает поймать то самое настроение.

Строганина из муксуна с эстрагоном и фирменное сало из серой макрели с томатами составят безупречную компанию и бокалу шампанского, и чему-то покрепче.

А жюльен с крабом, солянка с копчеными свиными ребрами и утиная ножка конфи станут отличной версией похмельного меню на каникулах. Тем более, что караоке, этаж русского бильярда и детская с большой игровой зоной и пространством для творчества дают повод провести в «Москве» целый день.

Накануне Нового года клуб-ресторан «Москва» Дома русского бильярда берет на себя хлопоты по приготовлению праздничного стола, где бы ни был назначен праздник.

От классики — оливье с ростбифом, сельди под шубой и мимозы с мурманским лососем, до молочного поросенка в горчичном соусе с белыми грибами, рождественской индейки или утки с апельсинами.

Продумано все до последней мелочи: пирожки с мясом, капустой и картошкой, бутерброды с черной и красной икрой, сырные и мясные ассорти и десерты. Нужно только сделать заказ и продиктовать адрес.

Зимнее меню

Сельдь с шубой, 2000 руб.
Жюльен с крабом, 1600 руб.
Строганина из муксуна с эстрагоном, 1330 руб.
Сало из серой макрели с рублеными томатами, 630 руб.
Солянка с копчеными свиными ребрами, 1100 руб.
Утиная ножка конфи с кремом из батата и соусом из трав, 1790 руб.

Take away

Бутерброды с черной и красной икрой (по 10 бутербродов), 24000 руб.
Пирожки с мясом, 10 шт., по меню
Пирожки с картошкой, 10 шт., 1500 руб.
Пирожки с капустой, 10 шт., 1500 руб.
Оливье с ростбифом, 1 кг, 4900 руб.
Сельдь под шубой, 1 кг, 2600 руб.
Мимоза с мурманским лососем, 1 кг, 4900 руб.
Сырное ассорти, 1 тарелка, 2400 руб.
Мясное ассорти, 1 тарелка, 2400 руб.
Крабовый салат, 1 кг, 11000 руб.
Утка, запеченная с апельсинами, 1 шт., 6000 руб.
Запеченная филе лосося на углях, 1 филе (1.5 кг), 11000 руб.
Мясо, запеченное под сыром с томатами (10 порций), 26000 руб.
Молочный поросенок в горчичном соусе с белыми грибами, 1 шт. (3.5 кг), 19000 руб.
Ростбиф, 1 кг, 19000 руб.
Буженина, 1 кг, 4500 руб.
Индейка, запеченная с апельсинами (1 шт., 3,5 кг), 19000 руб.
Пюре картофельное, 1 кг, 1600 руб.
Фруктовая тарелка, 2 кг, 6400 руб.
Шоколадные трюфели, 10 шт., 1500 руб.
Орешки со сгущенкой, 30 шт., 5900 руб.
Медовик со свежей клубникой, 1 кг, 8400 руб.