Новый год с размахом в ресторане Carne Vino

Redaktor, 19 декабря 2017
Оливье с копчёным ростбифом, буженина с вишнёвым киселём, холодец с желе из хрена, жареные грибы в картофельной пите, утка с копчёными яблоками – всё это домашние блюда из новогоднего меню в новом ресторане Юлии Высоцкой Carne Vino.

Григорий Соловьев, шеф-повар ресторана Carne Vino, чтит традиции и уважает правила. Если Новый год на дворе, то гостей непременно нужно хорошо и сытно кормить: предлагать домашний оливье, насыщенный холодец, буженину, утку и жареные грибы.

В специальном новогоднем меню ресторана, которое действует до конца января, только насыщенные вкусы и яркие сочетания. Для старта возьмите оливье с копчёным ростбифом и деликатесным желе из огурца и чипсами из бородинского хлеба (390 руб.). В салате использована и традиционная основа: молодой картофель, сладкая морковь, консервированный горошек, зелёный лук и отварные яйца. Домашний холодец (320 руб.) шеф-повар тоже готовит по классическому рецепту, но подаёт его элегантно вместе с желе из хрена.

1/2
Новый год с размахом в ресторане Carne Vino

Оливье с ростбифом и желе из огурца

Оливье с ростбифом и желе из огурца
Домашний холодец с желе из хрена

Жареные грибы в пите из картофельной муки (390 руб.) – горячая сытная закуска. Выбор основного блюда следует делать между бужениной с беби картофелем и киселём из вишни (930 руб.) и половиной утки с копчёным яблоком и ягодами (1680 руб.).

На десерт закажите абсолютно новогодний мандариновый пирог (280 руб.)

Новый год с размахом в ресторане Carne Vino

Буженина с беби картофелем и вишней

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
3
0 оценок | 2 отзыва
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Carne Vino / Карне Вино (закрыт на ремонт)

Вино по бокалам
Разливное пиво
С диванчиками
Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
Москва, ул. Кузнецкий Мост, д. 21/5
Городская платная
Смотрите также
18 декабря 2017
Новогодний стол от ресторана Parkhouse
Ресторан принимает заказы на праздничные блюда для новогоднего застолья. Выбрать можно из основного меню и со скидкой 20...
18 декабря 2017
Аромат дымка в ресторане «КОЛЛЕКЦИЯ food&chillout»
Шеф ресторана «КОЛЛЕКЦИЯ food&chillout» подготовил сезонное предложение для любителей подкопчённых блюд с ароматом ольхо...
18 декабря 2017
«Рассказы И.И. Обломова» в ресторане Osteria di Campagna
Несмотря на все своё почтение к католическим традициям Италии, ресторан Osteria di Campagna в Жуковке будет встречать Но...
Загрузка...