Новые десерты в ресторане Soluxe Club

Redaktor, 12 Сентября 2016

В китайском ресторане Soluxe Club появилось два новых десерта.

Во время своего путешествия в Гонконг, на одном из рынков су-шеф ресторана Soluxe club попробовал знаменитые вафли и раздобыл у бабушки, которая их готовила, фирменный рецепт. Ян Пей Вень предлагает гостям попробовать горячие свежеприготовленные румяные гонконгские вафли с нежным ванильным ароматом. Вафли он сочетает с шариком кунжутного мороженого, а смягчить температурный контраст поручено сливочно-имбирному соусу (570 р.).

Для адептов здорового образа жизни в меню тоже найдется что заказать. Второй десерт демонстрирует контраст текстур: мегаполезный соус из семян чиа и кокосового молока дополняют фисташковое мороженое, кусочки сладкого тайского манго и хрустящий крэмбл из кукурузы (480 р.).

1/2