по параметрам

Новое дневное авторское меню в Funny Cabany

Redaktor, 31 Августа 2015

С наступлением осени ресторан Funny Cabany обновляет специальное дневное меню.

Бренд-шеф Марк Стаценко разработал его по принципу максимального использования сезонных свежих продуктов и при этом невысокой стоимости блюд. Действовать меню будет с 12.00 до 17.00 по будним дням.

Перечень блюд для полноценного обеда довольно обширен – салаты и закуски представлены винегретом, который в Funny Cabany подается со шпротами (160 руб.), бурым салатом с подкопченной неркой и битыми огурцами (250 руб.), и 2 видами брускетт - с томлеными бычьими хвостами и зеленью (220 руб.) или с печеными овощами и кремом из петрушки (170 руб.).

Из супов -  окрошка и свекольник и традиционные горячие щи из подмосковного щавеля (все по 150 руб.).

Горячее гости могут выбрать из 6 позиций как мясных, так и рыбных блюд, включая корейку поросенка с вишневым соусом и топинамбуром (310 руб.), рубленую котлету из курицы (250 руб.), скумбрию с яблочным чатни и пюре из садового горошка (250 руб.), палтуса с соусом из салата латук, грибами и фундуком (450 руб.). Не обошли вниманием и морепродукты – в меню появилась паста орзо с дальневосточным кальмаром (360 руб.).

И, конечно, дневное меню не могло обойтись без авторских десертов бренд-шефа: воздушный мусс из ряженки со свекольными меренгами, пьяный кекс & теплый крем и домашние профитроли с ванильным кремом (все по 120 руб.)

Если вы деловой человек и цените свое время, любите вкусно и сытно поесть в приятной атмосфере, тогда вам точно стоит заглянуть на обед в Funny Cabany!

1/9

Свекольник

Свекольник
Корейка поросенка с вишневым соусом и топинамбуром
Воздушный мусс из ряженки со свекольными меренгами
Палтус с соусом из салата латук, грибами и фундуком
Паста орзо с дальневосточным кальмаром
Половинка цыпленка с двойной фасолью и желе из клюквы
Пьяный кекс & теплый крем
Щи из подмосковного щавеля
Скумбрия с яблочным чатни
Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Funny Cabany / Фани Кабани

Средний счет :
2000-3000р
Адрес:
Москва, ул. Малая Дмитровка, д. 5/9.
Парковки нет

Рассылка
Читайте также

Григорий Лепс открыл ресторан LESNOY

На Лесной улице открылся ресторан с говорящим названием LESNOY. Проект разработан Эмином Агаларовым и Григорием Лепсом. Этот оазис свежего воздуха в мегаполисе ...


Готовимся к весне: акции в кафе Varvara

В Varvara Cafe ворвалась весна. Как иначе назвать целых четыре новые акции и специальное предложение от шефа Александра Ермакова?


Ресторан BOCCONCINO – итальянская кухня в Москва-Сити

Восьмой BOCCONCINO открылся в Москва-Сити. Сейчас шесть ресторанов сети расположены в Москве, еще два – в Лондоне и Нижнем Новгороде. Он продолжает традиции сво...


Ресторан «Китайская грамота» на Сретенке отпразднует пятилетие

21 февраля «Китайская грамота. Бар и Еда» на Сретенке празднует свой пятый день рождения. В этот день гостей будет ждать специальное праздничное предложение – с...


На Artplay – новые гастрономические открытия

Центр дизайна Artplay — один из самых популярных в столице творческих кластеров. Сегодня на его территории насчитывается более трехсот архитектурных мастерских,...

НАВЕРХ
Загрузка...