Показать фильтры

Новое зимнее меню в ресторане «Кранцлер»

Redaktor, 10 января 2022
Новый шеф-повар отеля «Балчуг» Андрей Кагокин не только обновил основное меню ресторана, но и придумал специальное зимнее, которое будет действовать до конца февраля.
В основном меню ресторана произошли значительные изменения. Почти полностью обновлены разделы «Салаты» и «Супы»: вернулся хит прошлых лет салат «Нисуаз», появились органический салат с сыром буррата и салат "Оливье «Балчуг»", азиатский рыбный суп  и пряный суп харчо. Среди популярных горячих блюд — краб в темпуре и венский шницель, а также разнообразные блюда на гриле: филе говядины, каре ягненка, куриная грудка, сибас, стейки из лосося и тунца. Русские пельмени, традиционный бефстроганов «Балчуг» и бургер «Балчуг» неизменно пользуются популярностью и остаются в меню на протяжении многих лет. 
1/2
ресторан Кранцлер отель балчуг Кемпински новые зимние блюда сезонное обновление меню

ресторан Кранцлер отель балчуг Кемпински новые зимние блюда сезонное обновление меню
ресторан Кранцлер отель балчуг Кемпински новые зимние блюда сезонное обновление меню
Появилось много вегетарианских блюд, которые отмечены специальным значком: грузинский салат, тыквенный суп, овощная пицца, рататуй и другие. Из новых десертов стоит отметить йогуртовый мусс с мандариновым конфи. Новые зимние напитки прекрасно дополнят любой обед или ужин — глинтвейны на выбор, фирменные чаи и горячие коктейли. 
1/2
ресторан Кранцлер отель балчуг Кемпински новые зимние блюда сезонное обновление меню

ресторан Кранцлер отель балчуг Кемпински новые зимние блюда сезонное обновление меню
ресторан Кранцлер отель балчуг Кемпински новые зимние блюда сезонное обновление меню
В специальном зимнем меню, которое будет действовать до конца февраля — закуска из филе дорадо с лимонно-луковым конфи; салат с уткой, сырным безе и малиной; креветки в кокосе с маринованной свеклой; говяжья вырезка с соусом из красного вина с шоколадом и сорбет из морошки. Каждое блюдо дополнено рекомендацией сомелье.
1/2
ресторан Кранцлер отель балчуг Кемпински новые зимние блюда сезонное обновление меню

ресторан Кранцлер отель балчуг Кемпински новые зимние блюда сезонное обновление меню
ресторан Кранцлер отель балчуг Кемпински новые зимние блюда сезонное обновление меню
Забронировать столик

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
0
0 оценок | 0 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Кранцлер

Телефон: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
ул. Балчуг, д. 1 (в здании отеля «Балчуг Кемп ...
Охраняемая платная
Забронировать столик
Загрузка...